Qualität von Tiefkühlkost erhalten, Strom sparen
Temperaturen von minus 18 Grad Celsius machen die lange Haltbarkeit von Lebensmitteln ohne den Zusatz von Konservierungs…
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Einkaufsführer für Muslimel
Die Zutatenliste auf Lebensmittelverpackungen gibt nicht immer Auskunft darüber, ob etwa ein Zusatzstoff von einem Schl…
Ultraschall zielt auf Qualitätssprung bei Trocken- und Gefrierprodukten
Die Ultraschalltechnologie bietet vielfältige Optimierungsmöglichkeiten für Prozesse in der Lebensmittelproduktion. D…
Speisekarten blieben ohne Tiefkühlkost dürftig
Die Essensauswahl auf Deutschlands Speisekarten wäre ohne Tiefkühlkost ziemlich mager. "Tiefgekühlte Zutaten ermöglichen…
Gesunde Lebensmittel für das ganze Jahr
Gesunde Ernährung hat immer Saison, nicht aber alle dazu geeigneten Lebensmittel. Erntefrische Erdbeeren, Himbeeren oder…
![2008_obst-sortiment_380_285_80[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/520afb16da5b79ab/attachments/79/82/thumbnail_79820_552x345.webp)
Neuer Messeauftritt von Matthies lädt zum Genießen ein
Der Berliner Kasselerspezialist Matthies präsentiert sich auf der Düsseldorfer InterMeat in diesem Jahr mit einem neuen…
MU
Milch-Union Hocheifel eG
"Die neue Frische" wichtiges Thema für die MUH
Wenn am 28. September auf dem Messegelände Düsseldorf die Internationale Fachmesse für Molkereiprodukte InterMopro eröff…
Anuga FoodTec in Köln präsentiert produkt- und branchenübergreifende Lebensmittel- und Getränketechnologie
Die Anuga FoodTec in Köln bietet als weltweit einzige internationale Fachmesse sowohl produkt- als auch branchenübergrei…
Elke Moebius übernimmt die Projektleitung der EuroShop, EuroCIS und InterMopro/Cool/Meat
Zum 01. September 2008 übernimmt Elke Moebius als Director die Projektleitung der EuroShop, der weltweit größten Investi…
Finanzinvestor Argantis steigt bei Tiefkühlkostproduzent Frostkrone ein
. - Mehrheitliche Übernahme im Rahmen eines Management-Buy-Outs - Frostkrone ist Marktführer im Tiefkühl-Fingerfood-Se…