Preiskalkulation in der Gastronomie
Seminar Preiskalkulation: Speisenkalkulation, Buffet- und Bankettkalkulation für Hoteliers und Gastronomen Am 22.08.2017…
Aktueller Betriebsvergleich für das Thüringer Gastgewerbe
ie letzte Erhebung von Branchenvergleichszahlen für das Hotel- und Gaststättengewerbe liegt mehr als 4 Jahre zurück. Se…
Märker Fine Food: Spargel ist Tradition und Trend
Ob weißer, grüner oder violetter Spargel – gekocht, gedünstet, gegrillt oder auch gebraten – mit der passenden Sauce ist…
Bio in der Metropolregion: Fakten, Trends und Rahmenbedingungen
Die Umsatzkurve der Berlin-Brandenburger Bio-Branche klettert auch in 2016 nach oben. Nach Erhebungen der Fördergemeinsc…
SELGROS: Umbau auf der Zielgeraden
Mit einem Investitionsvolumen in Millionenhöhe wurde der ca. 12.000 qm2 große Verkaufsraum des Großhändlers SELGROS Cash…
lemonpie Event- & Messecatering GmbH gewinnt bei Awardverleihung
Die lemonpie Event- & Messecatering GmbH hat am 10.11.2016 in Frankfurt in der Commerzbank Arena einen Preis in der Kate…
Alle reden vom Essen – doch keiner spült ab!
Der Beikoch, der die Pfoten vom Handy nicht lassen kann, bis das Entrecôte den letzten Saft ausgespuckt hat. Der Azubi-K…
Kooperation mit Mobile-Advertising-Pionier: XLS Media Group aus Wiesbaden engagiert sich bei YOC Group
Der Media-Bartering-Spezialist XLS Media Group mit Sitz in Wiesbaden setzt seinen Wachstumskurs unvermindert fort. So is…
Steigt der Mindestlohn auf 8,80 Euro?
Die Mindestlohn-Kommission könnte zum 1. Januar 2017 den Mindestlohn um 30 Cent anheben. Das wird die Personalkosten erh…
Sander Gourmet: Mit ganzheitlichen Lösungen immer einen Schritt voraus
Mit innovativen Konzepten und individuellen Lösungen unterstützt Sander Gourmet seine Kunden in Zeiten erschwerter Rahme…
