Neu: „The Restaurant“ am Berliner Los-Angeles-Platz auch für Außengäste!
Bis zu zehn Prozent der globalen Treibhausgasemissionen geht auf Lebensmittelverschwendung zurück (Quelle: Umweltstift…
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Matjes im Frühjahr
Leicht, fruchtig und etwas salzig – Matjes auf der Alm, das mag man eben! Vor allem im Frühling, ist sich Sternekoch Jür…
Erster vom TÜV-Süd verifizierter Zucker mit 43 % CO2-Reduktion ab sofort für Industriekunden verfügbar
Südzucker unterstützt B2B-Zuckerkunden bei ihren Bemühungen, die eigenen Produkte nachhaltiger zu gestalten. Dafür biete…
Ofenkartoffeln neu aufgelegt: Frisch trifft auf würzig
Die Kartoffel ist ein vielseitiges Lebensmittel – ob gegart, gebraten oder gestampft, sie kann auf unterschiedliche Arte…
Milchmarkt 2023 mit erneut überdurchschnittlichen Preisen
Im Rahmen der Grünen Woche kommentiert der Vorsitzende des Milchindustrie-Verbandes, Peter Stahl, die aktuellen wirtscha…
Reduktionsstrategie: Expertise der Wirtschaft muss gehört werden
Im Rahmen des Neujahrsempfangs des Lebensmittelverbands Deutschland hat René Püchner den Stakeholder-Prozess der Nationa…
Reiss-Engelhorn-Museen ziehen positive Bilanz und freuen sich auf genussreiches Ausstellungsjahr 2024
Die Reiss-Engelhorn-Museen Mannheim (rem) blicken mit insgesamt rund 224.000 Besuchen auf ein ereignis- und erfolgreiche…
Diabetes Typ 1 kann auch bei Erwachsenen erstmals auftreten
Symptome wie sehr starker Durst, häufiger Harndrang, verschwommenes Sehen oder ständige Müdigkeit sind Alarmsignale für…
Eine Kartoffel für alle Fälle
Ressourcen sparen, Müll vermeiden – das sind wichtige Wege zu einer nachhaltigeren Welt. Doch in deutschen Privathaushal…
AOK-Zuckerkompass stärkt Ernährungskompetenz von Kindern und Jugendlichen
Die AOK hat das Präventionsprogramm „Zuckerkompass“ entwickelt. Mit diesem online-gestützten Unterrichtsprogramm soll di…