Schadstoffe, Weichmacher, Röstprodukte: Was belastet unsere Lebensmittel wirklich?
Diskussionen über belastete Lebensmittel bestimmen häufig die Schlagzeilen in den Medien. Viele Verbraucher sehen hierin…
Weihnachtsgebäck ist unbelastet
Das Hessische Landeslabor hat bisher insgesamt 103 Proben von weihnachtlichen Erzeugnissen auf Inhaltsstoffe, verwendete…
Weihnachtsbäckerei: lecker und mit wenig Acrylamid
"In der Weihnachtsbäckerei, gibt's so manche Leckerei ...", so beginnt ein beliebtes Kinderlied, dass dieser Tage gern b…
Hormon-Filet an Pestizid-Salat?
Acrylamid-Pommes, Dioxin-Eier oder Pestizid-Salat: Glaubt man den vielen alarmierenden Berichten, dann ist unser Essen g…
Hessen können Weihnachtsgebäck unbeschwert genießen
Der Landesbetrieb Hessisches Landeslabor (LHL) hat bisher insgesamt 149 Proben von weihnachtlichen Erzeugnissen auf Inha…
Neue Studie beweist: Kein Passivrauch bei eZigaretten!
Keine Giftstoffe im Dampf von elektrischen Zigaretten: Das ist das Ergebnis einer Studie des renommierten Wessling Labor…
Lebkuchen, Nürnberger und Elisen im Test - Feinschmecker sollten beim Discounter kaufen
Weihnachten steht vor der Tür und viele Menschen in Deutschland genießen in dieser Zeit wieder weihnachtliche Süßigkeite…
Schadstoffe in der Umwelt von Kindern - kennen und vermeiden
Wenn es um schädliche Wirkungen von Umwelteinflüssen geht, sind Kinder meist besonders betroffen. Da sie sich noch in de…
Schadstoffe in der Umwelt von Kindern - kennen und vermeiden
Wenn es um schädliche Wirkungen von Umwelteinflüssen geht, sind Kinder meist besonders betroffen. Da sie sich noch in de…
Sommerzeit ist Schnäppchenzeit
Emanzipation hin oder her, Grillen ist meistens Männersache. Und deutsche Männer lieben Fleisch. 100 Gramm täglich versc…