Weinanalytik weiter verbessern
Auch edle Tropfen unterliegen Gesetzen: Weine werden analysiert, um deren Qualität zu messen und sicherzustellen, dass g…
Die Schweiz lechzt nach Wasser
Drei Monate Sonnenschein und keinen Tropfen Regen. Das ist der Sommer der Zukunft. Schon heute müsste bis zu zehn Mal me…
113 Jahre in einer Weinflasche überlebt
Kaum zu glauben, aber wahr: Aus einer Weinflasche mit Jahrgang 1895 haben Mikrobiologen der Forschungsanstalt Agroscope…
Neue Website von Agroscope
Die Forschung für schmackhafte, sichere Lebensmittel, für eine gesunde Um-welt und für eine innovative, wettbewerbsfähig…
Im Kotelett steckt CO2
Die vierte Ökobilanzplattform zum Thema Nahrungsmittelproduktion tagte heute am Zürcher Standort von Agroscope Reckenho…
EU-Grenzwert für Patulin in originalen Edelbränden ist bedeutungslos
Patulin ist ein giftiger Stoff, der von Schimmelpilzen gebildet wird. Patulin kann Übelkeit verursachen sowie längerfris…
Neue Obstkrankheit erreicht die Schweiz
Die durch den Pilz Monilinia fructicola verursachte Fruchtfäulnis ist seit ein paar Jahren in einigen europäischen Lände…
Neue bivoltine Maiszünsler-Rasse breitet sich aus
Seit einigen Jahren beunruhigt die zunehmende Ausbreitung einer neuen Maiszünsler-Rasse die Maisanbauer. Diese Rasse hat…
Natürliche Abwehr des Apfels verstärkt
Erreger von Pflanzenkrankheiten können Resistenzen von Pflanzen knacken. Experten der Forschungsanstalt Agroscope Changi…
Buchhaltungsexperten aus 19 Nationen an Agroscope ART
Vom 8. bis 10. Juni 2009 fand an der Forschungsanstalt Agroscope Reckenholz-Tänikon ART in Tänikon der 17. Workshop des…