Aufwühlender Perspektivwechsel zur Ernährungssicherung
„Ernährung in Europa sichern. Das Thema brennt mehr denn je. Es ist wichtig, dass wir als Landjugend hierzu Position bez…
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Weltbauerntag: Wie der Charakter der Gerste Bier und Whisky prägt
Heuteist Weltbauerntag, ein Tag zu EhrenderLandwirtinnen und Landwirte, die die Menschheit ernähren. Mehr als das: Ihne…
"Gefahr von Hungersnöten steigt": Coface-Analyse zeigt Risiken globaler Nahrungsmittelversorgung
Der globale Agrar- und Nahrungsmittelsektor wird kurz- und mittelfristig stark von Preissteigerungen und Knappheiten bet…
Neue Dürre-Benchmark für Europa
Es waren Tage, Monate und Jahre, die vielen im Gedächtnis blieben: die Dürreperiode zwischen 2018 und 2020. Einem von Wi…
Mit Messer und Gabel für Biene, Braunkehlchen und Jaguar
Wie sich der Konsum einzelner Lebensmittel auf den Klimafußabdruck unserer Ernährung auswirkt, ist gut erforscht. Eine n…
Whiskey in Bierflasche? Simon's Bavarian Whiskey macht es möglich
Für Severin Simon, den leidenschaftlichen Destillateur und Inhaber von Simon’s Feinbrennerei, ist es ein echtes Dilemma.…
Erste Resistenzen gegen Weizenverzwergungsvirus entdeckt
Sticht die Wandersandzirpe (Psammotettix alienus) eine Weizenpflanze an, um Pflanzensaft zu trinken, kann das fatale Fol…
Kunsthaus Zürich zeigt «Take Care: Kunst und Medizin»
Vom 8. April bis 17. Juli 2022 zeigt das Kunsthaus Zürich in einer Ausstellung mit rund 300 Werken, wie die scheinbar ge…
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Der Dominoeffekt: Russland, Ukraine und die anderen Emerging Markets
Versorgungsengpässe von Rohstoffen und Ressourcen aus Russland und Ukraine bedingen unter anderem steigende Preise und s…
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Ein Monat nach Kriegsbeginn in der Ukraine: CARE warnt vor verheerenden globalen Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit
Die ersten Prognosen für das Jahr 2022 rechneten mit insgesamt 274 Millionen Menschen, die weltweit humanitäre Hilfe und…