Die neue Lebendige Erde "Bauer, Landwirt, Manager" ist erschienen
Bauer, Landwirt, Manager, der Beruf und die Anforderungen haben sich entwickelt, der Markt für Bio-Lebensmittel wandel…
Vegane Weine aus dem Badischen für das Osterfest
Die Ostertage stehen vor der Tür und Familien finden zusammen. Es wird ausgiebig gekocht, es gibt die Klassiker wie Lamm…
Verbraucheranspruch - Vegan, schwefelfrei, unfiltriert und ohne Konservierungsstoffe
Seit 27 Jahren ist das Weingut Hubert Lay durch den Bundesverband Ökologischer Weinbau e. V. – ECOVIN zertifiziert und s…
Wein-Wochenende für Genießer - Den Winzer persönlich kennenlernen
Am 28. und 29. Januar d.J. präsentieren sich in der exponierten Glashalle in der niedersächsischen Landeshauptstadt Winz…
Schweizer Weinbau unter Druck
Das Jahr 2016 war im Weinbau ein aussergewöhnlich schwieriges Jahr. Der Befall mit dem Falschen Rebenmehltau sorgte punk…
In vino veritas
Edle Tropfen und feine Allgäuer Küche: Das Rübezahl in Schwangau startet diesen Sommer eine neue Veranstaltungsreihe für…
7. internationaler bioweinpreis: 1063 Bioweine aus 23 Ländern gemeldet - Höchstwertungen gehen nach China, Italien, Spanien und Deutschland
Mit einem neuen Teilnehmerrekord und einer nie dagewesenen Bandbreite an Rebsorten, Stilen und Herkunftsländern ging der…
WINE System on Tour - Bei Christoph Hoch
Vor wenigen Tagen erst fand der internationale bioweinpreis 2016 statt und schon sind die beiden Wein-Experten auf zu ne…
7. internationaler bioweinpreis: 1063 Bioweine aus 23 Ländern gemeldet
Mit einem neuen Teilnehmerrekord und einer nie dagewesenen Bandbreite an Rebsorten, Stilen und Herkunftsländern ging der…
Das Weinland Ungarn zwischen Stierblut, Biobewegung und starken Reben
Ob es die Römer oder doch bereits die Kelten waren, die in Ungarn den Grundstein für eine große Weinbaunation legten ist…
