Wissenschaftliche Studien und Praxiserfahrung mit Hunderten Hunden untermauern Vorteile von veganer Hundeernährung
Vollwertige pflanzliche Ernährung ist nicht nur für Menschen gesund und ausreichend, auch die fälschlicherweise als „Fle…
Newsrooms
Essen, was man retten will - 20 Jahre deutsche "Arche des Geschmacks"
Das Slow-Food-Projekt schützt regional bedeutsame Lebensmittel und Zubereitungen, Nutztierarten und Kulturpflanzen vor d…
Unternehmen für eine bessere Welt
Was haben Kaffee, Kondome und Klamotten gemeinsam? Die Kraft der Veränderung! Zumindest, wenn die Unternehmen hinter die…
Weltgesundheitstag 2024: Konzepte gesunder Ernährung müssen mit Planetengesundheit zusammen gedacht werden
Anlässlich des Weltgesundheitstags am 7. April appelliert Slow Food Deutschland an Entscheidungsträger*innen und Wissen…
Biodiversitäts-Fußabdruck: Welche Messmethoden nutzen Unternehmen und Organisationen?
Bodensee-Stiftung lädt zu Umfrage ein – EU-Horizon-Projekt verbessert und harmonisiert Methoden zur Bilanzierung von Nat…
Meisterliche Kunstfertigkeit für höchste Qualität: Slow Food Messe 2024
„Wissen, wo das Essen herkommt“ lautet ein Ur-Anliegen von Slow Food. Und wer es wirklich wissen will, muss sich darüber…
Europäische Bevölkerung ist über Obst und Gemüse zunehmend PFAS-Pestiziden ausgesetzt
Ein heute veröffentlichter Bericht des Europäischen Pestizid Aktions-Netzwerks (PAN Europe) und seinen Mitgliedsgruppen…
Internationale Unterstützung für den Auftritt der Ukraine auf der Weltleitmesse Biofach 2024
10 Jahre nach dem ersten Auftritt auf der Biofach im Jahr 2014 wird die diesjährige Messe 40 Exporteure aus dem ukrainis…
Nutztierhaltung in Deutschland ... und warum wir uns immer noch darüber wundern
Anlässlich der Agrar- und Ernährungsmesse „Grüne Woche“ hat der Bundesverband Rind und Schwein e.V. (BRS) am 17. Januar…
Wie innovative Verpackungen Müll und Lebensmittelverschwendung vermeiden können
Das heutige Ökosystem der Lebensmittelverpackungen ist in hohem Maße dysfunktional. Einwegverpackungen sind schlecht fü…
