Unterschiedliche Vorzeichen am Milchmarkt 2018
„Deutsche Milch im internationalen Wettbewerb“ lautet das Thema des 9. Berliner Milchforums 2018. Hans Holtorf, frischli…
pro agro-Mitglied will mit Bio-Heumilch g.t.S. wachsen
Die Gläserne Molkerei aus dem brandenburgischen Münchehofe setzt einen strategischen Schwerpunkt auf ihr Qualitätssegmen…
Bilanz 2017 der Raiffeisen-Genossenschaften
Die 2.104 genossenschaftlichen Unternehmen erzielten 2017 ein Umsatzplus von 2,5 % auf 61,6 Mrd. Euro (Vorjahr 60,1 Mrd.…
TÜV SÜD-Umfrage: Verbraucherwissen zu Heumilch
Während Heumilch-Produkte zunehmend auch Deutschlands Kühlregale bereichern, wissen nur wenige Verbraucher, was Heumilch…
Frische auf Knopfdruck - Bei der Brandenburger Landpartie fließt die Milch in Strömen
Bei der Brandenburger Landpartie vom 10. bis 11. Juni 2017 fließt neben Bier und Wein auch frische Milch. Zu den rund 24…
Brandenburgische Ernährungswirtschaft - verbrauchernah, regional und innovativ
Die Ernährungswirtschaft im Land Brandenburg ist kräftig auf Wachstumskurs. Ob Wurst und Fleisch, Obst und Gemüse, Bier…
Überproduktion von Milch in der EU stürzt Bauern weltweit in die Krise
Eine wirksame Begrenzung der Milchproduktion durch einen Strategiewechsel fordern Germanwatch und Aktion Agrar von Bunde…
Mengenvernunft und Qualitätsstrategie
Auf der gestrigen bundesweiten Milchtagung der Arbeitsgemeinschaft bäuerliche Landwirtschaft (AbL), der Domäne Frankenha…
Klare Unterschiede in der Qualität von Milch und Fleisch zwischen biologischer und konventioneller Produktion
Das Team analysierte Daten aus der ganzen Welt und überprüfte 196 wissenschaftliche Publikationen zu Milch und 67 zu Fle…
Bioeis je nach Saison, artgerechte Weidezucht und Bürger als Miteigner
Engagement, Innovationsbereitschaft und Mut, das sind die herausragenden Eigenschaften der diesjährigen Siegerbetriebe…