Deutschlands Milchhandwerk beweist Spitzenniveau
Auf Einladung des Verbandes für handwerkliche Milchverarbeitung fand am 04. und 05. Oktober 2019 die größte deutsche Prü…
VeggieWorld findet erstmals in Köln statt
Rund 90 Anbieter präsentieren in der XPOST vegane Produkte und Neuheiten. Dazu erwartet die Besucher ein attraktives Rah…
Trendsetter auf der Anuga 2019 – Die Happy Cashew ‚Cashewgurts‘ !
Zum 100-jährigen Jubiläum trifft sich auch dieses Jahr das ‚Who is Who‘ aus der internationalen Lebensmittel- und Geträn…
Genial einfach – genial lecker!
Ein Käse, eine Schachtel, ein Ofen – 30 kreative und unglaublich leckere Ideen! Die Vielfalt von warmem und zugleich zar…
Camembert-Alternative aus Cashewkernen zum weltbesten Milchersatzprodukt 2019 gekürt
Die Firma Happy Cheeze GmbH aus Cuxhaven gewinnt mit dem Produkt „Happy White“ Typ Camembert den ersten Platz bei den Wo…
Gouda ist der Lieblingskäse der Deutschen
Trinkmilch, Käse, & Co.: Eine aktuelle Umfrage von Kantar Emnid zeigt, dass für 93 % der Deutschen Milchprodukte zu ihre…
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Frauenpower in Colorado
Wurde das letzte Jahr in den USA rückblickend als „Jahr der Frau" ausgerufen, zeigt man in Colorado, dass Frauenpower hi…
ÖMA Back-Feta in Graspapier-Verpackung
Mediterraner Käse-Genuss aus der Pfanne erhält man beim knusprigen Back-Feta der Ökologischen Molkereien Allgäu (ÖMA). D…
Neuer Referenzwert für die Vitamin-B12-Zufuhr
Die DGE hat gemeinsam mit den Ernährungsgesellschaften aus Österreich und der Schweiz den Referenzwert für die Vitamin-…
PREMIERE: Wiederholungstäter zeigen zweites Stück Wonderful World
• Kieler Weltpremiere von Wonderful World am 4. November • Drei Neuzugänge im Ensemble Das Kieler Theaterensemble Wied…