Slow Food leben und genießen - Auf den Spuren der "Dieta Mediterranea"
Italien bereisen, schlemmen und genießen – das gehört einfach zusammen. Warum nicht einmal selbst unvergessliche, kulina…
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Kochen wie La Mamma
Nirgends isst man so gut wie in Italien. Nur ein Vorurteil? In diesem Herbst sollte man sich vom Gegenteil überzeugen la…
Quelle für Vitalität und Gesundheit: Bio-Olivenöl aus dem Cilento
Die Bedeutung des Olivenöls für die Region Cilento, Nationalpark und Unesco Weltkulturerbe in Süditalien, erschließt sic…
Ursprung im Cilento: der weltberühmte Büffelmozzarella
Der Nationalpark und Unesco Weltkulturerbe Cilento in der Region Kampanien ist nicht nur berühmt für seine langen Sandst…
Moderne Alchemie: die Gewinnung reinen Olivenöls im zweitgrößten Nationalpark Italiens
Die Gewinnung von Gold und Edelmetallen ist seit jeher Ziel großer Chemiker und Alchemisten. In den letzten 25 Jahren ge…
Spezialität aus dem Cilento: der weltberühmte Büffelmozzarella
Der Nationalpark und Unesco Weltkulturerbe Cilento in der Region Kampanien ist nicht nur berühmt für seine sauberen Strä…
![Bueffel_gross[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/c9fbe9c023750ec9/attachments/26/46/38/thumbnail_264638_552x345.webp)
Den Geschmack des Cilento erleben
Der Cilento im Süden Kampaniens wartet mit einer vielfältigen regionalen Küche auf. Berühmt ist die Nationalpark-Region…
![Olivenbaum[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/74f497f094d9ceb8/attachments/20/13/83/thumbnail_201383_552x345.webp)
Die alten Männer und das Meer
Eine Handvoll Fischer beherrscht sie noch, die Kunst, Sardellen (alici) nach Art der alten Griechen zu fangen. Sie leben…
