Grüne Woche: Vom Korn zum Brot des Jahres 2019
Das Brotgetreide steht im Mittelpunkt vom i.m.a Wissenshof auf der Internationalen Grünen Woche. Vom 18. bis 27. Januar…
Müller von Morgen besuchen Ötzi in Wittenburg
. - Swiss School of Milling zu Gast im MehlWelten Museum - Mühlenchemie verbindet Wissenstransfer mit erlebbarer Kulturg…
#digitalfemaleleader Award: myself und Women in Digital e.V. vergeben zum zweiten Mal Auszeichnungen für digitale Vordenkerinnen
Frauen in der Digitalwirtschaft – Fehlanzeige? Ganz im Gegenteil: Immer mehr Gründerinnen und Gestalterinnen in Unterneh…
Tradition trifft Passion: Manufakturen in Saale-Unstrut
Saale-Unstrut ist reich an historischen Schätzen. Nicht nur architektonische Meisterwerke wie der Naumburger Dom, sonder…
Wie der Ötzi nach Wittenburg kam
. - Erster Mensch, von dem bekannt ist, dass er Getreideprodukte gegessen hat - Einzige Lebend-Nachbildung des „Mannes a…
Bio-Getreidesorten mit Zukunft
Über 100 Bio-Landwirte besuchten am 27. Juni 2017 die Versuchsfelder in Crailsheim-Beuerlbach (74564), um sich ein Bild…
Kleines Korn, vielfältiger Einsatz
Seeberger hat neben Nüssen und Trockenfrüchten auch wertvolle Getreidesorten und Ölsaaten im Programm wie zum Beispiel G…
Täglich frisches WASGAU-Bioland-Brot jetzt auch als SB-Ware
Nach traditioneller Art und ausschließlich mit Bioland-zertifiziertem Getreide aus Rheinland-Pfalz und dem Saarland geba…
Reizdarm: Alte Brotbacktechniken könnten Leiden verringern
Hoffnung für Reizdarm-Patienten: Weizenprodukte verursachen bei ihnen schwere Blähungen u.a. ausgelöst durch spezielle Z…
Der Brotflüsterer aus dem Interalpen-Hotel Tyrol
Backe, backe … feinste Brotsorten: Im Fünf-Sterne-Superior Interalpen-Hotel Tyrol wird die Grundlage eines jeden Frühstü…
