Eiskalte Ernte
Noch rechtzeitig vor Weihnachten haben einige Weingüter und Genossenschaften in der Pfalz bei Temperaturen von bis zu -…
Terrine von der Gänseleber mit Portweingelee und Bratapfelkompott
Sebastian Holy, Küchenchef im Sonnenhof in Lautenbach verrät hier ein Genießerrezept mit Gänseleber. Zu Gänseleber passt…
Trockenbeerenauslese mit 198° Öchsle
Mit einer ganzen Reihe von edelsüßen Weinen konnte das Kaiserstühler Weingut Friedrich Kiefer in Eichstetten am 23. Nove…
Die Explosion der Aromen: edelsüße Weine
Sie sind nicht gesüßt, sie sind Natur, edelsüße Weine. Doch wie kommt es zu dieser Explosion von exotischen, wunderbaren…
![2009_edelsuess[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/856bf064443c94e7/attachments/14/96/05/thumbnail_149605_552x345.webp)
Weinführer "Eichelmann 2010" zeichnet Weingut Horst Sauer aus
Der renommierte Weinführer "Eichelmann 2010" hat das Weingut Horst Sauer aus Volkach-Escherndorf (Lkr. Kitzingen) für di…
Martin Schmidt vom Weingut Friedrich Kiefer erfolgreichster Badener auf der AWC Vienna
Die AWC Vienna, der jährliche internationale Weinwettbewerb in Wien, der nun zum sechsten Mal mit über 9.000 angestellte…
Weingenuss im Kloster
Im historischen Ambiente des Laiendormitoriums präsentieren rund 50 Weingüter aus den Anbaugebieten Rheingau und Hessisc…
Die Retzer Gurke braucht das "Weinklima"
"Wo Wein wächst, da gedeiht auch die Gurke", lautet eine alte Bauernregel. Das kann Franz Neubauer aus Retz voll und gan…
Mit Viognier und Chardonnay Lese der Zeller Abtsberg Winzer erfolgreich beendet
Besonders stolz ist Geschäftsführer Jochen Basler von den Zeller Abtsberg Winzern auf seinen Viognier, den er heute (15.…
Weinlese ist über den Termin-Berg
Nach dem dritten Lesewochenende ist die Winzervereinigung terminlich über den Berg und startet ins letzte Drittel. Erste…