Unser Geschmackssinn ist von großer Bedeutung für uns, denn mit ihm prüfen wir unbewusst die Qualität unseres Essens. Zu…
Fünf bis elf Millionen Menschen in Deutschland sind von einem Mangel an Vitamin B12 betroffen. Die Verwendung einer neu…
Menschen mit Diabetes Typ 2 haben häufig einen zu hohen Blutdruck. Hypertonie erhöht das Risiko für Herzinfarkte, Schlag…
Produkt- und Produktionssicherheit bei der hochintensiven Pflanzenproduktion von Gemüse, Obst, Zierpflanzen und Ziergeh…
Das pflanzliche Süßungsmittel "Stevia" ist seit Dezember 2011 in der Europäischen Union unter der Bezeichnung "Lebensmit…
. Potsdamer Köpfe im Kiez am 11. Januar 2012, 18 Uhr, im Haus der Generationen und Kulturen, Milanhorst 9 am Schlaatz,…
Ein Biophysiker, ein Nachrichtentechniker, ein Mediziner und ein Mathematiker sind die neuen Alexander von Humboldt-Pro…
Der Begriff Nachhaltigkeit ist in aller Munde. 67 % der Bevölkerung haben ihn schon einmal gehört. Aber eine ungefähre i…
Neue Studie bestätigt den positiven Effekt von Ballaststoffen auf die Senkung des Diabetesrisikos Übergewicht stellt…
Der Einfluss der Darmbakterien auf den Stoffwechsel und das Risiko chronischer Krankheiten war Thema des 13. wissenschaf…