Fastenlüge - Ernährungsampeln sind da - Butter enthält gefährliche Transfettsäuren
. 1) Genießen ist auch bei Osteoporose erlaubt! Osteoporose ist vielen unter dem Namen "Knochenschwund" bekannt. Be…
Aus der Ernährungswissenschaft: Margarine ist Butter überlegen!
Was beim Frühstück und Abendessen auf den Tisch kommt ist nicht nur reine Geschmackssache. Denn Butter und Margarine unt…
Kann denn Schokolade Sünde sein?
Schokolade ist eine leckere Süßigkeit mit gesundheitsförderlichen Effekten. In Schokolade steckt mehr als Zucker. Viele…
Eine Frage der Gesundheit: Besser Butter oder Margarine essen?
Butter ist besser als Margarine und Margarine hat weniger Kalorien als Butter - zwei moderne Ernährungsmärchen, die in a…
Ernährung: Irren ist menschlich
Es gibt Vorurteile zum Thema Ernährung, die sich hartnäckig in unseren Köpfen halten. Den einen oder anderen der folgend…
Märchen und Mythen zum Thema Lebensmittel
Zum Thema Lebensmittel Über Lebensmittel gibt es viele Mythen. Dass Käsekuchen mit Quark und nicht mit Gouda, Leerdamer…
Essen ohne Nebenwirkungen
In wenigen Wochen beginnt für viele unserer Leser, Seher, Hörer und Nutzer wieder der Kampf mit der Figur. Der Body ist…
Steckt eigentlich Käse im Leberkäse und ist Bier im Bierschinken?
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
Vitamine und Cholesterin: Zwei Ernährungsmärchen voller Missverständnisse
Obwohl alle Menschen Vitamine und Mineralstoffe benötigen, herrscht bei vielen Menschen mehr Verunsicherung als Aufkläru…
Krebs vermeiden oder heilen heißt richtig essen und trinken
Fast 220.000 Menschen sterben jährlich an Krebs und durch eine gezielte Ernährungsumstellung lässt sich nicht nur Krebs,…