FÖL-Themenabend "Insekten als Ernährung der Zukunft - Eklig oder Erfolg versprechend?" am 19. Juni 2018
Mehr als 1.900 Insektenarten stehen laut der Ernährungs- und Landwirtschaftsorganisation der Vereinten Nationen (FAO)*…
Training ohne Kohlenhydrate - Mythos oder bessere Leistung?
Immer wieder geistert der Mythos einer „gesunden“ Ernährung ohne oder mit wenigen Kohlenhydraten durch das Netz. Doch Er…
"Die Welt ohne Eltern erkunden"
Wie viele Kohlenhydrate haben „Fish and Chips“? Wie wirkt sich der hohe Fettgehalt auf das Insulin aus? Wie stark sinken…
"Nationale Tagung 2018" der ZENTRAG eG: Programmatisches Come-Together und gemeinsame Kursbestimmung
Die Zukunft hat schon begonnen: 360-Grad-Referate zum Top-Thema Digitalisierung Eine Weltreise in Sachen Trends und Pr…
Erste Studie zur Wirkung veganer Ernährung auf Leistungssportler
Für 13 junge Volleyballer wird es ab heute ernst: Im Rahmen einer neuen Studie werden sich die Leistungssportler des ASV…
Auch Menschen mit Diabetes müssen auf weihnachtliche Leckereien nicht verzichten
Am kommenden Mittwoch ist es wieder soweit: Kinder in ganz Deutschland laufen am frühen Morgen in den Flur, um zu sehen,…
Forscher rücken 100 Billionen Darmbewohner als „lebendes Schutzschild“ für die Gesundheit in den Fokus
Es ist eine unvorstellbar große Zahl: Etwa 100 Billionen Bakterien sind in unserem Darm „zu Gast“. Diese mikrobielle Woh…
Repräsentative Umfrage: Vollkorn & Co. für mehr Wohlbefinden
Menschen, die sich ballaststoffreich, ernähren, fühlen sich körperlich am wohlsten (1). Auch mit ihrem Gewicht, ihrer Fi…
Für zwei Cent mehr geht's auch fair
Können Berliner Verbraucherinnen und Verbraucher in „normalen“ Berliner Supermärkten und Drogerien fair gehandelten Kaff…
"Veggie"-Trend: Supermärkte gehen mit der Zeit
Immer mehr Verbraucherinnen und Verbraucher legen heute Wert auf eine gesunde und ausgewogene Ernährung. Dafür verzichte…
