Die Chef Alliance von Slow Food Deutschland feiert zweijähriges Jubiläum
Die Chef Alliance Deutschland gründete sich vor genau zwei Jahren beim Terra Madre Salone del Gusto in Turin - der größt…
Ottmar Pohl-Hoffbauer ist neues Mitglied des Slow-Food-Netzwerkes für Köche
Die Slow Food Chef Alliance Deutschland ist ein wachsendes, dynamisches Netzwerk aus 26 Köchinnen und Köchen. Aus Überze…
Die stille Königin aus Baden - die "Bühler Frühzwetschge" ist der 69. Passagier in der Arche des Geschmacks
Ob roh, eingelegt oder verarbeitet in Kuchen, Marmelade, Knödel und Edelbränden: Zwetschgen sind allseits beliebt. Die "…
Ohne Bäuerinnen und Bauern kein Essen - Stärken wir gemeinsam ihre Rechte!
Der internationale Tag des kleinbäuerlichen Widerstandes am 17. April steht in diesem Jahr im Zeichen der Rechte von Kle…
Priska Hinz eröffnet hessische Spargelsaison
„Alle, die regionales und saisonales Gemüse essen, leisten nicht nur einen Beitrag zum Klimaschutz. Es schmeckt auch ein…
Ernährungsrat Berlin gründet sich: Für gerechtere Lebensmittel lokal und weltweit
Heute gründet sich der Ernährungsrat Berlin für eine zukunftsfähige Ernährungs- und Landwirtschaftspolitik in der Regio…
Schulprojekt Teller statt Tonne: Praktisches Lernen und ein Blick über den Tellerrand gegen die Lebensmittelverschwendung
. - Slow Food Deutschland präsentierte bei der heutigen Pressekonferenz das Schulprojekt Teller statt Tonne gegen Leben…
BLHV beteiligt sich am Öko-Aktionstag auf dem Freiburger Kartoffelmarkt
Am Samstag, 16. Mai, 10 bis 17 Uhr, veranstaltet die Marketinggesellschaft Baden-Württemberg mbH in Zusammenarbeit mit…
Minister Bonde gratuliert Bioland-Betrieb Gasswies im Klettgau zur Auszeichnung beim Bundeswettbewerb Ökologischer Landbau 2015
Der baden-württembergische Bioland-Betrieb Hof Gasswies im Klettgau (Landkreis Waldshut) wurde heute auf der Internation…
Weihnachtsente vom Wochenmarkt statt vom Weltmarkt
In Sachsen-Anhalt erhält einer der größten Schweinehalter in Europa Berufsverbot, da er seine Tiere jahrelang gequält ha…