Mit Wissen und Freude durch Wald und Flur
Urwald erleben, durch die Zeit reisen, Quellen entdecken, sich auf die Spuren Max Slevogts begeben, mehr über den Weinba…
Insekten: Das große Krabbeln auf dem Teller
Sie wachsen schnell, brauchen wenig Platz, setzen bei der Zucht wenig Treibhausgase frei, werden in der Regel nicht mit…
„Tore schießen, Bäume pflanzen“: Halbzeit bei der Baumpflanzaktion
Bei der Aktion „Tore schießen, Bäume pflanzen“ der Sparkasse Bremen und der Werder-Frauen wird für jedes Tor, das die Ma…
Fleischgenuss ohne schlechtes Gewissen
Verbände fordern fachliche Einordnung Umweltverbände und Stiftungen, aber auch die Verbraucherpresse zeichnen ein Z…
Mit frischen Kräutern den Frühling begrüßen
Wenn die Tage wieder länger werden, wächst die Lust auf frische Zutaten: Matjesfilets mit frischen Gartenkräutern von Fr…
Buchankündigung: »Balkongärtnern im Klimawandel« von Ulrike Windsperger
Spätestens nach dem letzten Hitzesommer ist klar: Die Auswirkungen des Klimawandels sind in den Städten am intensivsten…
Legendenumwoben und aphrodisierend: Tiramisù zum internationalen Tag der italienischen Küche
Heute wird zum 15. Mal die italienische Küche gefeiert, initiiert von der Vereinigung der Köche des Landes. Neben Pizza,…
Attraktive kleine & große Hausgeräte für die Küche
„Für den Lieblingstreffpunkt (Wohn)Küche gibt es wieder viele neue kleine & große Lifestyle-Produkte“, sagt Volker Irle,…
Karlshöher Gespräch
Podiumsdiskussion am 17.11.2022 mit Umweltsenator Jens Kerstan im Hamburger Umweltzentrum auf Gut Karlshöhe Was sind di…
Topbarkeeper interpretieren das Getränk der Goldenen Zwanziger ganz neu -stylish, wild & anders
100 Jahre Exzellenz – der „Sidecar“ wird nicht alt, sondern besser. Die Maison Rémy Martin feiert das Jubiläum des weltw…
