T-Bone, Rib-Eye, Angus & Co. - 16 angesagte Adressen für Steak-Liebhaber
Ein Stück Fleisch auf den Rost, und fertig? Das war gestern! Heute verwandeln moderne Hightech-Grills feinste Teile edle…
Newsrooms
Gaumenfreuden locken in die Weser-Ems-Hallen Oldenburg
„MOHLTIED!“ heißt es vom 15. bis 17. März in den Weser-Ems-Hallen Oldenburg. Das gleichnamige Messeformat für Genuss und…
TÜV SÜD Umfrage: Das Maximum an Exotik ist Wild
Fleisch von Schwein, Rind und Geflügel stehen in der Grillsaison Deutschlands ganz oben: Hierzulande wird traditionell g…
AEG Taste Academy: Kochevents der Extraklasse
Die AEG Taste Academy geht in die nächste Runde. In neun deutschen Städten lassen sich drei Profiköche bei der Zubereitu…
Feine Gourmetküche gegen den Sommerblues
Der Sommer zeigt sich leider von seiner tristen Seite - zu nass, zu kalt, zu windig. Den Wetterfrust vertreiben Berliner…
Revolution auf der Weinkarte und Feuerwerk für den Gaumen: Wein- und Küchenprofis perfektionieren die Dîner im Conrad Koh Samui
Passt Wein zu thailändischer Küche? "Absolut!" findet der erfahrene Sommelier Curtis Marsh, Direktor der Weinprogramme i…
OTTO GOURMET eröffnet das erste Fleischkompetenz-Zentrum in Deutschland
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…
