Wundermittel Vitamin C, wofür der menschliche Organismus die nützliche Substanz braucht!
Das populäre Vitamin C ist eine der nützlichsten Substanzen in unserer Nahrung. Die Wirkungen sind vielseitig positiv au…
Smoothe Vitamine
Ein Mix aus püriertem Spinat, Banane und einer Gurke - solche sämigen Saftkombinationen sind nicht nur absolut in, sonde…
Die Pfalzmarkt eG weiter auf Erfolgskurs
Das Jahr 2013 war für die Pfalzmarkt eG ein ganz besonderes, denn endlich nach 25 Jahren gelang die Fusion mit der OGM M…
Lafer! Lichter! Lecker! Die etwas andere Promi-Kochschule
In die Küche von Horst Lichter und Johann Lafer ist diesen Samstag der Wintersport eingekehrt, denn zu Gast ist niemand…
Wintergemüse - Frisches für die kalte Jahreszeit
Wer glaubt, dass die Auswahl an einheimischen Gemüsesorten im Winter begrenzt oder Gemüsekonserven die einzige Alternati…
Kann Rohkost gefährlich sein?
Mit einem spannenden Vortragsthema verabschiedet sich Prof. Dr. Manfred Grote, Analytischer Chemiker der Universität Pad…
Gesunde Ernährung im Winter
Im Sommer ist alles frisch, im Winter gibt es bei uns nichts? Wer glaubt, dass wir im Winter auf weit gereistes Obst und…
Folsäure: Vorsorge für ein gesundes Baby
Jedes Jahr kommen in Deutschland etwa 1.000 Kinder mit einer Fehlbildung des zentralen Nervensystems zur Welt. Schuld da…
Birnen - süß und saftig durch den Herbst
Es ist soweit, die Birnensaison ist da. Jetzt wird das saftige Kernobst hierzulande geerntet. Bei den Verbrauchern sind…
Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Balance
Gemüse, Fische und die Wahl des richtigen Öles unterstützen durch ein ausgewogenes Verhältnis von Omega-3- und-Omega-6-F…