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Kein Problem mit Pferdefleisch - bei korrekter Deklarierung und Kontrolle
Angesichts des Pferdefleischskandals überdenken derzeit viele Verbraucher ihr Konsumverhalten. So will ein Drittel der…
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Der aktuelle Pferdefleischskandal drückt erneut massiv auf das Image der Lebensmittelbranche. Deutsche Verbraucher verli…
Nach den Funden von Fertigprodukten mit nicht deklariertem Pferdefleisch hat sich Bundesverbraucherministerin Ilse Aign…
Die NRW.BANK investiert in innovative Produkte und Verfahren in der Lebensmittelbranche. Als Leadinvestor beteiligt sich…
Das DLG-Testzentrum Lebensmittel hat die Ristic AG mit sieben Gold-, einer Silber- und einer Bronzemedaille für ihre Pro…
Laut einer aktuellen TNS-Infratest Befragung im Auftrag der Tiefkühlmarke FRoSTA ist die Herkunft von Lebensmitteln den…
In der Pizzeria "Va Bene" herrscht düstere Stimmung. Das Geschäft läuft einfach nicht! Doch der Wirt ist überzeugt davon…
Kochen ist im Trend - auch bei jungen Menschen: Über zwei Drittel (69 Prozent ) der Kinder und Jugendlichen in Deutschla…
Bundesverbraucherministerium Ilse Aigner und der Fernsehkoch Tim Mälzer haben am Montag in Hamburg den deutschlandweite…
Cheese Solutions, Unternehmenszweig der irischen Dairygold Kooperative, stellt auf der InterMopro vom 23. bis 25. Septem…