Mit Heißluftfritteusen Fett, Strom und Zeit sparen
Knusprige Speisen – fettarm, schnell und energiesparend zubereitet. Das versprechen Heißluftfritteusen. Ob das gelingt,…
Wurzelgemüse: Die unterirdischen Helden der Winterküche
Ob scharfe Radieschen oder Rettiche, süße Möhren, würzige Zwiebeln, Knollensellerie oder erdige Rote Bete – in Sachen Ar…
Kulinarische Köstlichkeiten für die kalte Jahreszeit
Jetzt im Herbst und Winter kommen wieder deftigere Gerichte auf den Tisch, zum Beispiel geschmorte Rinderbäckchen mit St…
Diabetes-Prävention? Fehlanzeige – Wie das deutsche Gesundheitssystem 5 Millionen Menschen im Stich lässt
Der Welt-Diabetestag am 17. November erinnert daran: 5 Millionen Menschen in Deutschland könnten ohne Diabetes leben – w…
Gesundheitstelefon mit Experten: Gallensteine – therapieren oder abwarten?
Viele Menschen haben Gallensteine – oftmals ohne sie zu bemerken. Meistens sind sie harmlos und verursachen auch keine B…
Mit einem gesunden Frühstück in den Tag starten
In der Serie „Köstliche Pausen“ machen wir uns für Sie auf die Suche nach Ideen für die Frühstücks- oder Mittagspause. W…
Lieblingsdinner mit zwei Komponenten oder ein ganzes Hähnchen gleichzeitig und fettarm zubereiten
Gesund und vielseitig soll es sein, schnell soll es gehen und lecker ist natürlich ein Muss: Kochen kann wirklich heraus…
Feldroboter, neue Maschinen für den Anbau und Verkaufsautomaten sind Antworten auf hohe Produktionskostensteigerungen und Personalmangel
Die Auswirkungen von Klimaextremen auf die Produktion, sehr hohe Produktionskosten durch die stark angestiegenen Rohstof…
Mit dem Wild- und Excellence-Folder inspiriert in den Herbst und Winter
Wildfleisch liegt mit seinen unzähligen Varianten und abwechslungsreichen Zubereitungsarten im Trend. Neben der klassisc…
Fakten-Check zum Tag der Kartoffel: Am 19. August werden Erdäpfel gefeiert
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel. Er wurde in den USA ins Leben gerufen und soll dazu anregen, die schmackhafte K…
