Mit Kochkursen Lehrkräfte für den Kochberuf sensibilisieren
Mit Kartoffeln und Kürbissen lassen sich rasch leckere Gerichte zubereiten. Doch das Wissen um heimisches Gemüse der Sai…
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Vegan und Fleischliebhaber - ein Gegensatz? Nein mit DAINU-Vegan!
Veganismus und die Liebe zu Fleisch - auf den ersten Blick scheinen sie wie Gegensätze. Doch mit DAINU Vegan, dem innova…
Pflanzlicher Pouletgenuss – 100 Prozent Schweizer Anbau
Das Schweizer Start-Up THE GREEN MOUNTAINbringt seine Schweizer Wurzeln mit den neuen Plant-based Chicken Chunks in eine…
Umweltschonend hergestellte Qualitätsprodukte aus der Region
In Maikammer klingt am Sonntag, 22. Oktober, von 11 bis 18 Uhr die Saison der deutsch-französischen Biosphären-Bauernmär…
Weltklasse-Pferdesport trifft auf High Fashion: Der 84. Große Preis Meran Südtirol – Park Hotel Mignon als ideales Basislager
Einmal fühlen wie Prinzessin Kate in Ascot: Am 23. und 24. September findet der 84. Große Preis Meran Südtirol, das bede…
Umweltschonend hergestellte Qualitätsprodukte aus der Region
Am Sonntag, 24. September, steht nachhaltiger Genuss im Mittelpunkt beim deutsch-französischen Biosphären-Bauernmarkt in…
Pflanzliches Schmalz weckt „alle Sinne“
Herzhafte Speisen lassen vielen das Wasser im Munde zusammenlaufen – und das kommt nicht von ungefähr. Das Zauberwort la…
Zeitler: „Da klafft eine Lücke, Herr Minister Özdemir!“
Mit Blick auf die Bundestagsdebatte um den Etat von Bundesminister Cem Özdemir stellt der Vorsitzende der Gewerkschaft N…
Für eine gute Einigung braucht es ein faires Angebot
Am Donnerstag (31. August 2023) ruft die Gewerkschaft Nahrung-Genuss-Gaststätten (NGG) die Beschäftigten beim Schlacht-R…
NGG fordert: Schluss mit Lohn-Dumping in den Schlachthöfen!
Im Vorfeld der vierten Verhandlungsrunde über die Löhne der Beschäftigten beim Schlacht-Riesen Vion, ruft die Gewerkscha…