OTTO GOURMET wurde ausgezeichnet!
Meat Academy – Alles über GUTES FLEISCH – ist mit der Silbermedaille im Literarischen Wettbewerb der Gastronomischen Aka…
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Von der Flosse bis zur Schweinenase: Für Profikoch Ludwig Maurer ist die vollständige Verarbeitung von Lebewesen ein Zei…
Die AEG Taste Academy geht in die nächste Runde. In neun deutschen Städten lassen sich drei Profiköche bei der Zubereitu…
Am 9. September 2011 eröffneten die Fleischexperten von Otto Gourmet in Heinsberg (NRW) das erste Fleischkompetenz-Zentr…