Studie: Falsche vegetarische Ernährung erhöht die Sterblichkeit stärker als moderater Fleischkonsum in einer gesunden Ernährung
Eine vegetarische Ernährung mit einem hohen Anteil an stark verarbeiteten Nahrungsmitteln kann das Sterblichkeitsrisiko…
Wächst und gedeiht: Vegane Foodboxen bei Tchibo
. • Exklusive Boxen von Vantastic foods, Europas größtem Onlineshop für vegane Lebensmittel • Bis zu 31 % Ersparnis für…
Mit Messer und Gabel für Biene, Braunkehlchen und Jaguar
Wie sich der Konsum einzelner Lebensmittel auf den Klimafußabdruck unserer Ernährung auswirkt, ist gut erforscht. Eine n…
Fleischersatz weiter im Trend: Produktion stieg 2021 um 17 % gegenüber dem Vorjahr
98 000 Tonnen Fleischersatzprodukte im Wert von 458 Millionen Euro produziert Fleischproduktion ging im selben Zeitra…
Fleischalternativen aus Pilzkulturen könnten helfen, die Wälder der Erde zu retten
Wenn bis 2050 nur ein Fünftel des pro-Kopf Rindfleischkonsums durch Fleischalternativen aus mikrobiellem Protein ersetzt…
DRV-Forum Tierische Veredelung: "Tierhaltung in Deutschland ist Frage politischen Willens!"
„Die Hofnachfolgerinnen und Hofnachfolger brauchen jetzt Klarheit von der Politik, wie es mit der Tierhaltung weitergeht…
Fleischlos glücklich
Es wurden 44 Produkte der Kategorien vegetarische/vegane Schnitzel, Nuggets, Frikadellen und Geschnetzeltes bezüglich Ke…
Es kommt Bewegung in die Pfanne
Prozent der Deutschen sind bereit, ihren Fleischkonsum zu senken, wenn dadurch weniger der aktuellen bundesdeutschen Get…
Rebellen für bewussten Fleischkonsum
„Gutes Fleisch darf und muss teuer sein“, sagt Tomas Erhart, Experte für hochwertiges Fleisch und Gründer des Premium-On…
NABU: Warum unsere Wälder jetzt mehr Schutz denn je brauchen
Zum Internationalen Tag des Waldes am 21. März macht der NABU auf den dramatischen Zustand der Wälder weltweit aufmerksa…