Alles Gute aus der Erde für dich und deinen Genuss
Wir feiern 100 Jahre Demeter – und zwar auch in der frisch erschienenen Jubiläumsausgabe des Demeter Journals! Ob Bäueri…
Neue Genuss-Gastwirtin aus dem Saarland
Der Wettbewerb um den Titel "Genuss-Gastwirt Saarland 2024/25" hat seine Siegerin gefunden! Anna Keller vom Landhaus Wer…
Ein Heft über Hingabe
Das neue Demeter Journal macht Lust auf den Sommer und widmet sich ganz dem Thema Hingabe. Hier werden Menschen vorgeste…
Ein Heft über Vertrauen
Zum Jahresende widmet sich das Demeter Journal dem Vertrauen. Nun liegt die Winter-Ausgabe kostenlos im Naturkostfachhan…
Von New York auf die Farm - Molly Yeh enthüllt ihre köstlichsten Rezepte in "Mollys Foodblog"
. • Exotisch trifft auf traditionell • Ein ungewöhnlicher kulinarischer Werdegang • „Mollys Foodblod“– immer sonntags a…
Backen, Schmökern und Träumen in der Vorweihnachtszeit
Wenn die Tage kürzer werden und der erste Schnee fällt, steigt die Vorfreude: Bald ist sie da, die Weihnachtszeit mit ih…
Kultur im Dampfgebläsehaus, dem "Wohnzimmer" der Jahrhunderthalle Bochum
Im Dampfgebläsehaus an der Jahrhunderthalle Bochum geht es inzwischen um weit mehr als heiße Luft. Liebevoll renoviert…
Urban, lifestylig, im Trend: GaultMillau POP!
GaultMillau stellt Restaurants, Bars und Cafés vor, die mit Leidenschaft und Sorgfalt geführt werden und ein urbanes Pub…
Spitzenkoch Andreas Kaiblinger veröffentlicht sein erstes Kochbuch „Essen Lieben - Raffinierter Genuss ohne Zucker & Weizen“
Im Sommer 2016 gründet Andreas Kaiblinger als erster Sternekoch im Land einen eigenen Foodblog. Er tauft das Baby „Essen…
Soulfood im Herbst: Nürnberger Food-Bloggerin kreiert Low-Carb-Hirschrahmgulasch für ICE-Bordrestaurants
Petra Hola-Schneiders große Liebe ist das Kochen. Andere machen autogenes Training, sie kocht, backt und dämpft und hat…