Snacks von der Küste
Friesenkrone zum Weltfischbrötchentag am 7. Mai Rezepttipp „Heringsbrötchen Cassis Rote Bete“ Ein Fischbrötchen kommt…
Meergenuss im Frühling
Sobald öfter mal die Sonne rauskommt, wächst die Lust auf Leichtes: Snacks und Streetfood haben jetzt wieder Konjunktur.…
Kochen mit Leidenschaft
Zwei aufstrebende Sterne am Gastrohimmel Friesenkrone begleitet Julia Komp und Jürgen Kettner Nordrhein-Westfalen ist…
Auf die Herkunft kommt es an
Er ist aufgewachsen in der tiefen, eisigen Barentssee und lebt an der nordnorwegischen Fjordküste: Der Winterhering für…
Marn' hol fast - Karneval nordischer Art
Der hohe Norden feiert die fünfte Jahreszeit – auf Platt und mit herzhaften Narreteien: Noch bis zum 28. Februar hat Fri…
Fisch des Jahres 2021 - der Hering
Fisch des Jahres 2021 ist der Hering: Er hat nicht nur eine lange Geschichte und Einfluss auf die wirtschaftliche Entwic…
Herbstliche Heringshappen
Appetitliche Fischhappen für die kleine Bistrokarte und den großen Hunger: Mit seinen abwechslungsreichen Matjes- und He…
Kleiner Aufwand, großer Genuss
Ruckzuck gezaubert: Anlässlich der Anuga kredenzte Friesenkrone dem Fachpublikum auf der Culinary Stage außergewöhnlich…
We fish you a merry Christmas
Mit ein paar schnellen Handgriffen das weihnachtlich-kulinarische Angebot mit trendigen Rezepturen veredeln: Friesenkron…
So geht Genuss - Friesenkrone Probieraktion
Probieren geht über Studieren: Friesenkrone setzt mit seiner aktuellen Probieraktion „So geht Genuss“ auf die Überzeugun…
