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Möglichkeit zum Bau von warmen Betten ist Akt der Vernunft
Heute hat der Bundesrat die Verordnung über die Zweitwohnungen verabschiedet. GastroSuisse, der Verband für Hotellerie u…
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GastroSuisse, der Verband für Hotellerie und Restauration in der Schweiz, nimmt mit Unverständnis Kenntnis von den Bestr…
Ab heute werden für die Volksinitiative "Schutz der Gesundheit vor dem Passivrauchen" Unterschriften gesammelt. Damit wu…
Der Rückgang der Zahl der Logiernächte in der Schweiz ist ungebrochen. Wie die aktuelle Beherbergungsstatistik des Bund…
Die besten Lehrmeister des Jahres in den Kategorien Fleischfachmann, Bäcker- Konditor/Konditor-Confiseur, Restaurationsf…
Thomas Amstutz, mit 14 Gault-Millau-Punkten ausgezeichneter Küchenchef im Hotel Villa Honegg in Ennetbürgen, wurde zum b…
Klaus Künzli bleibt an der Spitze von GastroSuisse. Die Delegierten haben ihren Präsidenten heute Dienstag, 22. Mai 2012…
Benjamin Zerbe aus dem Dolder Grand in Zürich wurde zum Lehrmeister des Jahres in der Kategorie Restaurationsfach gewähl…
Alfred Sutter, Geschäftsführer der Böhli AG in Appenzell, wurde zum Lehrmeister des Jahres in der Kategorie Bäcker-Kondi…
Edwin Müller, Geschäftsführer der Müller Fleisch GmbH in Schleitheim, ist Lehrmeister des Jahres in der Kategorie Fleisc…