Wie aus Äpfeln und Mehl Schritt für Schritt ein Strudel wird: Strudelwanderung in der Ferienregion Seiser Alm in Südtirol
Vom Apfel zum Strudel: Am 5. September 2012 können Kulinarikinteressierte an einer Strudelwanderung in der Ferienregion…
Gewürzpflanzennachmittag für die ganze Familie
Botanisch gesehen sind Kräuter Pflanzen, die nicht verholzen und im Winter oberirdisch absterben. Doch im Volksmund vers…
Der Duft der Berge
Sommerzeit ist Erntezeit! Zahlreiche Südtiroler Bauerngärten beherbergen eine Fülle an heimischen Bergkräutern. Auf den…
Heilsame Wege und Orte im Kurpark
Am 24. Juni 812 unterzeichneten zwei Edle eine Urkunde, mit der sie ihren Besitz dem Altar des Stephanus schenkten. Waru…
Roggenpollenernte im Waldviertel voll angelaufen
Bei der Firma Waldland in Oberwaltenreith bei Zwettl ist die Ernte von Roggenpollen voll angelaufen. Interessierter Beob…
Zu Gast im Kräuterdorf
Jungholz in der Ferienregion Tannheimer Tal hat sich voll und ganz dem Thema Kräuter verschrieben. Bestaunen können Inte…
WeinGARTEN-plus-feine Produkte aus der und für die Natur
In alten Zeiten, als die meisten Weingärten in Österreich noch von kleinen Betrieben, oft auch im Nebenerwerb, bewirtsch…
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Pflanzliche Arzneizubereitungen in der modernen westlichen Medizin: Innovation, Vielfalt, Nutzen
Die Landwirtschaftlich-Gärtnerische Fakultät der Humboldt-Universität zu Berlin und der Deutsche Fachausschuss für Arzne…
Die Kräuter der Provence - Auf den Spuren von Lavendel und Rosmarin
Lavendel wird unter anderem für Duftkissen, als Dekoration oder zur Herstellung von Kosmetika und Parfums verwendet. Ins…
1. Internationales Symposium zu Medizinal- und Gewürzpflanzen aus dem Berggebiet
Die Forschungsanstalt Agroscope Changins-Wädenswil ACW führt das "1. Internationale Symposium zu Medizinal- und Gewürzpf…