7. März: Tag der gesunden Ernährung
Am 7. März ist Tag der gesunden Ernährung. Er wurde im Jahr 1996 vom Verband für Ernährung und Diätik ins Leben gerufen…
In den Florida Keys & Key West ist der Fisch eine beliebte Delikatesse
Es ist die Leidenschaft, die Rachel Bowman antreibt. Die engagierte Speerfischerin lebt auf Marathon und ist die einzige…
Teezeit. Eine Reise in die chinesische Teekultur
Die Geschichte des Tees beginnt in China. Im Geburtsland des Tees wird vermutlich bereits seit 1800 Jahren kommerzieller…
Ab in die Pedale zur "Rad und Genuss-Tour" 2018
Am 30. September 2018 findet die diesjährige „Rad und Genuss-Tour“ in gemeinsamer Organisation von Eurodistrikt Strasbou…
Guide MICHELIN Deutschland und Schweiz kommen Anfang 2019 auf den Markt
Der Guide MICHELIN Deutschland 2019 und der Guide MICHELIN Schweiz 2019 kommen Anfang des kommenden Jahres auf den Markt…
Neuerscheinung: Das Römer-Kochbuch in überarbeiteter Neuauflage
Schon die alten Römer wussten, was auf den Esstisch gehört, wenn draußen Sommer und Sonne locken. De re coquinaria – die…
"Bestes Kochbuch der Welt" kommt aus dem Schwarzwald
Die Sensation ist perfekt! Das Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ der Verlags-Neulinge und Hobbyköche Verena Scheidel und…
Zwei Hobbyköche als Schwarzwald-Genussbotschafter
Die Schwarzwälder Hobbyköche Verena Scheidel und Manuel Wassmer könnten mit ihrem Kochbuch „Schwarzwälder Tapas 2“ am So…
Das preisgekrönte Römer Kochbuch erscheint in überarbeiteter Auflage
De re coquinaria – die römische Küche – gilt seit vielen Jahren als Geheimtipp unter Gourmets. In seinem bereits 2008 er…
Geschenktipps aus dem Schwarzwald
Ob zum Vatertag am 10. oder Muttertag am 13. Mai, ob zum Geburtstag oder zu einem anderen Anlass – mit Geschenken für be…