Landwirtschaft, Behörden und Forschung im Austausch: «Welche Zukunft für das Schweizer Ernährungssystem?»
Gemäss Bundesrat soll das Schweizer Ernährungssystem seine Bevölkerung bis 2050 nachhaltiger ernähren. Dazu braucht es e…
Vegane Ernährung: So ist sie gesund
Die gute Botschaft zum Weltvegantag am 1. November: Vegane Ernährung ist gesundheitsförderlich für gesunde Erwachsene –…
Natürliche Tipps gegen Harnsteine
Harnsteine sind sehr lästig und schmerzhaft. Und leider sind sie oft „Wiederholungstäter“. Bei 50 Prozent der Harnstein…
Ernährungspyramide angepasst
Genussvoll essen und trinken. Dazu noch ausgewogen und abwechslungsreich. Wie das im Alltag gelingen kann, zeigt die sei…
Die Hälfte der gesamten Energiezufuhr in der deutschen Ernährung besteht aus stark verarbeiteten Lebensmitteln, was zu erhöhten Gesundheitsrisiken führt
Natürliche Lebensmittel wie Avocados enthalten wichtige Nährstoffe, Vitamine und Mineralien, die wesentlich zu einer bes…
Sonderausstellung Erntedank: Von Erbsenzählern und Bohnenstangen – die Vielfalt der regionalen Hülsenfrüchte
Die Erntedank-Ausstellung im Botanischen Garten München-Nymphenburg gibt jedes Jahr einen Einblick in die regionalen Sch…
endori: Deutschlands führender Erbsenanbauer unter den Herstellern für pflanzliche Alternativprodukte
endori, Lebensmittelhersteller von pflanzlichen Fleisch- und Fischalternativen, setzt weiterhin mit viel (Pflanzen-)Pow…
Veggie-Day – Hunde-Ernährung ergänzen mit vegetarischen Tagen
Das Konzept der vegetarischen oder veganen Ernährung für Hunde gewinnt zunehmend an Beliebtheit unter Hundehaltern. Die…
„Leber gut - alles gut“: 25. Deutscher Lebertag klärt über Fettlebererkrankungen auf
Die Zahl der Menschen mit Fettlebererkrankungen wird immer größer. Aktuelle Schätzungen gehen davon aus, dass die Verbr…
UGB-Foliensatz
Wie gelingt der schrittweise Umstieg zur Vollwert-Ernährung? Warum sind sekundäre Pflanzenstoffe so wichtig für unsere G…
