Branchengrößen im Dialog: Nachhaltigkeit als eine der großen Aufgaben in der Betriebsgastronomie
Regionalität, Saisonalität, Cradle to Cradle, Zero Waste – das Thema Nachhaltigkeit in der Food-Industrie hat viele vers…
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Ostern feiern in Zeiten von Corona: Digitale Ostereiersuche für zu Hause
Ostern feiern in Zeiten von Corona: Digitale Ostereiersuche für zu Hause Ostern 2021 wird wieder unter Coronabedingu…
Essento unter den Top 3 - Zukunftspreis Internorga
In diesem Jahr wurde der aus 2020 nachgeholte Award digital Im Rahmen der IDX_FS International Digital Food Services Exp…
Bayerische Staatsbrauerei Weihenstephan bestätigt aktuellen Trend zu alkoholfreiem Bier
Einer der wirkungsmächtigsten Megatrends, der unser Ess- und Trinkverhalten nachhaltig verändert, ist laut Food-Trendfor…
Zukunftsinstitut setzt mit Future Week und über 2500 TeilnehmerInnen neuen Meilenstein
Ein Staraufgebot und 50 Stunden Live-Übertragung machten die Future Week 2020 zum ultimativen Zukunftsausblick. Über 250…
FLIMMO-Highlights an Pfingsten im TV und auf Streaming-Portalen
An den Feiertagen rund um Pfingsten werden im Fernsehen wieder besonders viele Filme gezeigt. Auch bei Streaming-Anbiete…
Hanni Rützler präsentiert den neuen Food Report 2021
„Wir hatten das Virus zunächst vor allem mit Beschränkungen assoziiert. Was aber, wenn es sich letztlich als Beschleunig…
Eisbären-Zwillinge erhalten Namen und erkunden zum ersten Mal die Außenanlage
Eifrig beteiligten sich tausende von Menschen an unserem Namenswettbewerb, der von unseren Medienpartnern ENERGY Bremen…
Kleine Knutschkugeln
Ein kleines Stupsnäschen schnuppert vorsichtig aus einem Erdloch heraus – ‚Ist die Luft rein?‘ scheint es zu prüfen. Ein…
Die Natur Skandinaviens - Vögel, Insekten und Pflanzen
Hanni und Jörg Raasch haben seit dem Übergang in den Ruhestand im Jahr 2009 jedes Jahr eine ausgedehnte Reise nach Skand…
