Mehrfach ausgezeichnet - Die Dry Aging Bibel
Die "Dry Aging Bibel" erhielt im Sommer 2023 den begehrten swiss gourmetbook award in der Kategorie Gold. Das Buch über…
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Ein Zischen - der nächste Fladen berührt das heiße Metall. Der Duft von geröstetem Maisteig erfüllt die Luft von Tasquehuite. Das kleine Dorf liegt an den Hängen der Sierra de las Minas im Osten Guatemalas. „Das Brennholz, das mir früher für zwei Tage gereicht hat, reicht jetzt für fünf,“ sagt Norma Hernández. Mit geschickten Fingern formt sie die nächste Tortilla und legt sie auf ihren neuen holzsparenden Herd.
Zurück in die Steinzeit geht es am Sonntag, 18. Juni, von 13 bis 16 Uhr im Natureum Niederelbe. Rund um den steinzeitlic…
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In Deutschland kommt die Kartoffel vor allem mittags und abends auf den Teller. Doch ein Blick in die Welt zeigt, dass K…
Während der Frühling noch Anlaufschwierigkeiten hat, steht Joyn bereits mit vielfältigen Entertainment-Highlights in de…
es gibt viele Gründe, warum es sich lohnt, den nächsten Urlaub mit dem Fahrrad zu planen oder zumindest das Zweirad einz…
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Eine laue Meeresbrise, wild wachsende Heilkräuter und duftende Pinienwälder – im Sommer verwandelt sich die kroatische H…
Wie werde ich meinen Schrott los in Gelsenkirchen - Schrottabholung nach Terminabsprache Es ist eigentlich immer eines…