Der Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittelkunde e. V. (BLL) fordert eine grundlegende Überarbeitung der rechtlichen…
Der Große Vorstand des Bayerischen Hotel- und Gaststättenverbandes DEHOGA Bayern hat auf seiner gestrigen Sitzung in Mün…
Am 14. März treffen sich an der Universität Duisburg-Essen nicht nur Lebensmittelchemiker des Regionalverbands Nordrhein…
Der Mittelstand in Nordrhein-Westfalen begrüßt die Steuersenkungspläne der neuen niederländischen Regierung. Die Entsche…
Ohne Hygiene gibt es keine gute Bewirtung. Dabei spielt es keine Rolle, ob das Lokal groß oder klein ist, ob es sich um…
Veränderungen müssen durch gezielte Maßnahmen kommuniziert und implementiert werden. Lassen Hoteliers und Gastronomen wi…
Da bauen sich Fronten auf: NRW-Gastronomen, organisiert im Gaststättenverband DeHoga, lehnen die von der Landesregierung…
Das waren die Wünsche der beiden Hauptredner des traditionellen Neujahrsempfangs Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmi…
In NRW soll ab 2017 bis 2019 verbindlich für alle Lebensmittelbetriebe die Hygieneampel vergeben werden – das von vielen…
Rund 130 Gäste empfing Berthold Schröder, Präsident der Handwerkskammer (HWK) Dortmund, heute zum Obermeistertag. Neben…
