Saubere Küche
Die Hygieneampel gibt es nicht. An keiner Brandenburger Restauranttür wird ein Schild hängen, ob die Küche sauber ist. T…
Hygiene-Ampel ist Einbahnstraße für Gastronomie und Verbraucher
"Verbraucherschutz und Hygienepraxis haben bei hessischen Gastronomiebetrieben eine hohe Priorität. Sie sind die Basis i…
Optimierung der Kommunikation
Anlässlich des traditionellen Neujahrsempfangs in Bonn hat der Präsident des Bund für Lebensmittelrecht und Lebensmittel…
IHK-Konjunkturumfrage Tourismus Herbst 2012
Lippische Hoteliers und Gastronomen blicken sehr vorsichtig in die Zukunft: "Die größten Unsicherheitsfaktoren stellen…
Hygieneampel nur auf Länderebene
Nach einer Pressemitteilung des Bundesministeriums für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz (BMELV) können di…
Neues Verbraucherinformationsgesetz verfassungsrechtlich bedenklich
Nach dem die sogenannte "Hygieneampel" wohl politisch keine Mehrheit fand, tritt zum 01. September 2012 das bundesweite…
IHK informiert über die geplante Hygieneampel in der Gastronomie
Die Industrie- und Handelskammer (IHK) Cottbus lädt interessierte Unternehmerinnen und Unternehmer aus der Gastronomiebr…
Minister Maas im Dialog mit dem Dehoga Saar
Auf Einladung von Wirtschaftsminister Heiko Maas fand im Atrium - Haus der Wirtschaftsförderung ein Treffen mit der Präs…
Bundeseinheitliche Lebensmittel-Hygieneampel gescheitert
Die bundesweit einheitliche Einführung einer Lebensmittel-Hygieneampel ist gescheitert. "Die niedersächsische Landesregi…
IHK begrüßt das Aus für Hygieneampel
Die Einführung der Hygieneampel ist vorerst vom Tisch. "Die Arbeit hat sich gelohnt", sagt der Vizepräsident der Industr…