FVDZ: Je weniger Zucker, desto besser
Im Durchschnitt hat jeder Deutsche 2022/2023 rund 32,2 Kilogramm Zucker konsumiert. Pro Tag bedeutet das eine Zuckermeng…
Schokoeier waren gestern
Ein leckerer Osterbrunch ist in vielen Familien Tradition zu den Feiertagen. Neben herzhaften Leckereien wie Osterschink…
Deutschlands grüne Revolution: Solar-Gemüse & Obst erobern den Markt
Deutschland festigt seine Position als einer der weltweit größten Importeure von Obst und Gemüse Die Niederlande und…
Bewegte Stunden mit krummem Gemüse: Schnippeldisko für Lebensmittelwertschätzung am 19.01.
Am Vorabend der großen „Wir haben es satt!“-Demonstration (WHES) geht es wieder an die Gemüse-Brettchen: Interessierte M…
Auf kulinarischer Reise: Vegane Genussmomente von den Malediven – Kandima & Nova Maldives liefern Inspiration für Veganuary & Vegan February.
Bereits deutlich länger als der bekanntere Veganuary existiert der Vegan February. Jedoch stehen die beiden Monate nicht…
Jeden Tag eine gute Tarte
Neben Crêpes, Mousse Au Chocolat und Crème Brulée gehört sie zu den Favoriten der süßen, französischen Küche: die Tarte.…
Neujahrsvorsätze einfach umsetzen: Tipps, wie vermeintliches Junk-Food gesünder geht
Gesundheit im Fokus: Mit dem Beginn eines neuen Jahres nehmen sich viele Menschen vor, ihr Essverhalten zu optimieren. „…
Emirates verzeichnet Anstieg veganer Mahlzeiten um 40 Prozent – Über 300 vegane Optionen im Angebot und weitere neue vegane Gerichte ab 2024
Der Veganuary, die einmonatige Initiative zur Förderung veganer Ernährung im Januar, erfreut sich weltweit seit zehn Jah…
Nach Überschwemmungen in Ostafrika sind 4 Millionen Menschen ohne Einkommen und Nahrung
Sechs Monate nach den historischen Dürren in Ostafrika haben massive Überschwemmungen weite Teile des Ackerlandes in Ken…
Pacojet 4 – zuverlässiger Partner für mehr Effizienz in der Küche
Seit der Lancierung des Pacojet 4 arbeiten bereits zahlreiche begeisterte Köchinnen und Köche mit der neuen Gerätegenera…
