Kartoffelbilanz 2021/22: Bundesbürger essen wieder weniger Speisefrischkartoffeln
Nach vorläufigen Angaben des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) verbrauchte im Wirtschaftsjahr 2021/22 jed…
Frischer Frühjahrsgenuss: Mediterraner Kartoffelsalat mit Rucolapesto
Wenn der Winter langsam zu Ende geht und der Frühlingsbeginn nicht mehr lange auf sich warten lässt, sehnen wir uns nach…
Neuer Besucherrekord, Ausbau der Inklusion mit der bdks und 4-Sterne-Zertifizierung: Erfolgreiche Saison auf dem Kasseler Camping- und Wohnmobilplatz
Auch, wenn die Saison an der Fulda offiziell erst am 6. November endet: Schon jetzt ist klar, dass der Kasseler Camping-…
Herrgottsbscheißerle – Maultaschen auf Schwäbisch und in Love
Die Maultasche, auch liebevoll Herrgottsbscheißerle genannt, gehört zu den wichtigsten Grundnahrungsmitteln im Schwabenl…
Rezeptidee für Silvester: Kartoffelsalatschnitten
An Silvester kommen wir mit Freunden, Bekannten oder der Familie zusammen – und jedes Mal treffen viele unterschiedliche…
![Kartoffelsalatschnit~ie-kartoffel-de[1].jpg](https://cdn.lifepr.de/r/4f03a59d1da86a51/attachments/12/33/41/thumbnail_1233417_552x345.webp)
Oh du köstliche Knolle – darum gehören Kartoffeln zur Weihnachtszeit
Die Deutschen lieben die Kartoffel – auch zur Weihnachtszeit. Auf fast jeder Festtafel kann man sie in den unterschiedli…
Ochsenbraterei holt Starkoch Sebastian Copien für vegane Spezialitäten ins Küchenteam
Die Ochsenbraterei auf dem Münchener Oktoberfest ist unter Genießer:innen bekannt als Festzelt mit den wohl höchsten kul…
"Lumpiya Shanghai" oder "Chicken": Mitarbeiter aus mehreren Nationen trafen sich zum kulinarischen Nachmittag
Lumpiya Shanghai, Chicken Curry oder Kaiserschmarrn: Mehr als 30 Mitarbeiter:innen trafen sich kürzlich zum kulinarische…
Genusswandern bis in den Herbst
Sie sind die Krönung jeder Wanderung, das Ziel vieler Ausflüge oder willkommene Rastplätze im atemberaubenden Auf und Ab…
Fakten-Check zum Tag der Kartoffel: Am 19. August werden Erdäpfel gefeiert
Am 19. August ist der Tag der Kartoffel. Er wurde in den USA ins Leben gerufen und soll dazu anregen, die schmackhafte K…
