Steckt eigentlich Käse im Leberkäse und ist Bier im Bierschinken?
Wieso heißt Leberkäse eigentlich so und steckt oder steckte Käse oder Leber drin? Und wie viel Kalbsleber ist eigentlich…
Äpfel und Birnen - Die Klassiker für jede Jahreszeit
Die Apfel- und Birnenernte in Deutschland neigt sich dem Ende zu. Auf die knackigen Früchte der diesjährigen Saison müss…
Herbstzeit ist Kürbiszeit
Pünktlich zu Halloween stehen ausgehöhlte Kürbisse jetzt in vielen Fenstern. Die dickleibigen Verwandten der Gurken und…
"5 Wochen - 5 Trails Hessen 2012"
Deutschlands größtes Wanderabenteuer "5 Wochen - 5 Trails Hessen 2012" fand am vergangenen Sonntag mit einem großen Wand…
Grün durch Herbst und Winter
Der Herbst kommt - kein Grund auf knackigen Salat zu verzichten. Feldsalat und Rucola sind die beliebtesten Sorten der z…
Beeriger Genuss: damit der Sommer nicht zu Ende geht
Ob Himbeeren, Brombeeren oder Heidelbeeren: Die saftigen kleinen Früchtchen sind für jeden Obstfreund ein Genuss. Im Sep…
Wer kaut, sündigt nicht
Kaugummikauen ist gut für die schlanke Linie. Dies ist das Ergebnis einer aktuellen Studie zu den "Auswirkungen des Kaug…
Rund und gesund: Eis- und Kopfsalat
Blatt für Blatt Genuss von heimischen Feldern: Rund 51.000 Tonnen Eissalat und16.000 Tonnen Kopfsalat* aus hiesigem Anba…
Knackig frische Frühäpfel bereichern jetzt das Angebot
Delbarestivale, Discovery oder Jamba sind nicht von einem anderen Stern, sondern die ersten frühen Apfelsorten, die allj…
Die besten Durstlöscher im Sommer
An heißen Sommertagen ist reichliches Trinken besonders wichtig, denn der Wasserbedarf ist bedingt durch das Schwitzen e…