KAISERSCHOTE holt die nächste Generation ins Team
Seit fast 30 Jahren prägt André Karpinski mit seiner KAISERSCHOTE die Feinkost- und Eventcatering-Szene im Raum Köln. 19…
DEUTSCHLAND KOCHT sucht den besten Hobbykoch des Landes
Die Küche ist das Herz des Hauses. In der heimischen Küche kommen Familie und Freunde zusammen, es wird geredet, gelacht…
Das Gold von Læsø: Kaiserhummerfestival im hohen Norden
Am 03. August feiert Dänemarks nördlichste Insel Læsø ihr „Gold“ – den Kaiserhummer aus den Gewässern rund um das kleine…
Kochsternstunden im Lazy Laurich
Wenn mit den Kochsternstunden wieder der größte Kochwettbewerb Ostdeutschlands ausgeschrieben wird, melden sich die hoch…
Finnland gewinnt die 26. IKA/Olympiade der Köche
Vier Tage Kochspektakel in Stuttgart: Seit der Eröffnung der IKA/Olympiade der Köche am vergangenen Freitag sorgten mehr…
Kulinarisches Doppel: IKA/Olympiade der Köche und Intergastra eröffnet
Ab heute wird die baden-württembergische Hauptstadt wieder zur internationalen Bühne für den Kochberuf: Die IKA/Olympiad…
Bühne frei für regionale kulinarische Vielfalt
In Stuttgart präsentieren internationale Regionalmannschaften die Köstlichkeiten ihrer Heimat einem breiten Publikum. Di…
Food Art auf höchstem Niveau
Teamgeist und das internationale Miteinander werden bei der IKA/Olympiade der Köche großgeschrieben. Doch auch Individu…
Groß und großartig: Die IKA in Zahlen
Sie ist ein Wettbewerb der Superlative und bringt die Köche-Community aus der ganzen Welt zusammen: Seit fast 125 Jahren…
Community Catering auf der IKA: Vielfalt mit Überraschungen
Eine Lunch-Pause auf höchstem Niveau verspricht der Wettbewerb Restaurant of Community Catering, der während der IKA/Oly…
