Packendes Finale: Veronika Wiesmeier aus Bayern gewinnt nationalen Kochwettbewerb in Oldenburg
Insgesamt vier anspruchswolle Wettbewerbsrunden haben drei Jungköchinnen seit Anfang August 2020 im Nationalwettbewerb i…
Tomatige Fusionsküche
Eine Fusion aus peruanischer und italienischer Küche liefert den Auftakt des Siegermenüs des ersten Goldenen Tomatenkoch…
Internorga 2020 - Tipps für Messebesuch und Neues bei Spültechnik & Speiseresteverwertung
Bis zu 100.000 Besucher werden vom 13. bis 17. März die Messehallen der Hamburger Messe durchstreifen. Auf der Suche nac…
Koch-Olympiade und Intergastra eröffnet
Mit dem Entzünden der Flamme war klar: der olympische Geist – dieses Mal mit Kochmütze – ist symbolisch in Stuttgart ang…
Kunst, Kultur, Entspannung - die schönsten (Hotel- und Reise-)Events 2020
Für diese Termine sollte im Kalender Platz gemacht werden: Unter dem Motto „Connecting Minds, Creating the Future“ start…
"Da steckt Leidenschaft drin"
Die Genussregion Baden-Württemberg wird vom 14. bis 19. Februar 2020 um ein weiteres Highlight reicher: Die IKA/Olympiad…
Hallescher Opernsänger ist "Goldener Tomatenkoch 2019"
Es wurde heiß in Hensslers Küche in Hamburg: Vergangenen Dienstag standen hier die fünf besten Tomatenköche Deutschlands…
Premiere für "Dänemarks Austernfestival" im Oktober
Sie gilt als Dänemarks Austernküste und lockt aus aller Welt Gourmets und Liebhaber von Meeresfrüchten: Die Westküste Jü…
Kastanien, Kultur und kulinarische Genüsse
Erneut dreht sich im Bergell zum Abschluss der Saison alles um die Kastanie. Parallel zur Ernte stellt ein Festival von…
Das Geheimnis einer guten Pizza
Das Geheimnis einer guten Pizza ist die Qualität der Tomatensauce. Nur so kann auch der Belag in seinen Aromen glänzen.…
