IHK-Gaststättenunterrichtung: Plätze noch frei!
Wer eine Gaststätte betreibt und dort Alkohol ausschenken will, braucht dazu gemäß Gaststättengesetz eine Erlaubnis. Die…
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Wer professionell mit Lebensmitteln umgeht, für den gelten neben dem EU-Hygienepaket und nationalem Recht eine Vielzahl…
Nach dem Infektionsschutzgesetz müssen Arbeitgeber im Lebensmittelbereich ihre Mitarbeiter einmal jährlich gem. § 43 Ab…
ist ein innovatives Speisen-Verteilsystem, welches speziell für die Warm- und Kalthaltung entwickelt wurde. Es ist die L…
Das temp-rite Speisen-Verteilsystem Temp-Rondo hatte schon immer den Anspruch, optisch ansprechende Menüs in bester Qual…
Der Bayerische Hotel- und Gaststättenverband e.V. (BHG) ist enttäuscht von dem gestern verkündeten Ministerratsbeschlus…
In den letzten zwei Jahren wurden deutschlandweit tausende Tonnen verdorbenes, abgelaufenes oder minderwertiges Fleisch…
Von 13 bis 17 Uhr erhalten die Besucher Einblicke in das breite Spektrum einer traditionsreichen tieraerztlichen Lehr- u…