Halloween: Süßes mit saurer Überraschung
Der 31. Oktober ist der Tag an dem als Hexen, Gespenster oder Vampire verkleidete Kinder wieder von Tür zu Tür gehen und…
Echt! - Ein Heft über Authentizität
Was macht ehrliches Essen aus? Was ist echte Nachhaltigkeit? Wie können wir uns authentisch verhalten und zu uns selbst…
Lebensmittel: 80 Prozent der Verbraucher lehnen Ersatzprodukte für Fleisch und Milch ab
Eine vom Projekt Lebensmittelklarheit veröffentlichte Umfrage zur Kennzeichnungserwartung an vegane und vegetarische Er…
Kein Kuchen ist auch keine Lösung
Bertolt Brecht sagte bereits: „Und weil der Mensch ein Mensch ist, will er etwas zu essen.“ Dabei griffen im Jahr 2021 ü…
Online informieren, offline gut essen
Bequem, sicher und kostenlos von zu Hause aus den Horizont erweitern: In verschiedenen Online-Vorträgen und Podcasts kön…
Online informieren, offline gut essen
Aufgrund der Corona-Pandemie findet auch in diesem Jahr keine Internationale Grüne Woche statt. Die Verbraucherzentralen…
Zur Grünen Woche: Online informieren, offline gut essen
Bequem, sicher und kostenlos von zu Hause aus den Horizont erweitern: In verschiedenen Online-Vorträgen und Podcasts kön…
Deutsche Leberstiftung zum Jahreswechsel: Wie kleine Änderungen im Alltag die Lebergesundheit verbessern
Offensichtlich wünschen sich viele Menschen Veränderungen in ihrem Leben und sind auf der Suche nach effektiven Strategi…
Nutri-Score auf allen Agrarfrost Verpackungen
Kartoffel-Tiefkühlspezialist Agrarfrost setzt ein Zeichen für mehr Transparenz und Orientierung am Tiefkühlregal und füh…
TÜV SÜD ist Zertifizierstelle für "Regionalfenster"
Beim Lebensmitteleinkauf achten Verbraucher zunehmend auf regional erzeugte Produkte. Die Regionalfenster-Kennzeichnung…
