Längere Zeit anhalten oder bleiben … Den Bayerischen Wald bewusst erleben
„Längere Zeit anhalten oder bleiben“. Nachhaltig ist bewusst. Langsam reisen. Endlich mal Zeit haben, um sich bewusst zu…
Gut verpackt ist halb verkauft: Ideen für das "Drumherum"
Welche Ansprüche hat die Verbraucherschaft an die Verpackung eines Bio-Lebensmittels? Können Herstellende diese Erwartun…
Internationaler Tag der Milch: Gemeinsam für die Sicherung einer gesunden Ernährung
Am 1. Juni 2024 steht die Milchbranche traditionell im Rampenlicht. Zum 14. Mal wird mit zahlreichen bundesweiten Verans…
Wie die Europäische Union Lebensmittel sicherer macht
Die EU-Kontaminanten-Verordnung 2023/915 ist seit 25. Mai genau ein Jahr in Kraft. Sie regelt Höchstgehalte bestimmter i…
Restaurant Landturm, Lauffen am Neckar in die unabhängige, weltweite Union der Toques d’Or Restaurants aufgenommen und Maitre Uwe Straub mit dem Toques d’Or ausgezeichnet
Das Restaurant Landturm findet man im Lauffener Landturm, am ehemaligen Württembergischen Landgraben im Hof Landturm der…
Von klassisch bis vegan: Tipps für das festliche Raclette
Ein Raclette gehört für viele Menschen zum festlichen Abschluss des Jahres. Viele gute Zutaten sollen kulinarische Abwec…
Tag der Milch: Rund 3.000 Milchviehbetriebe in Westfalen-Lippe produzieren hochwertige Milch
Rund 3.000 Milchviehbetriebe mit 210.000 Kühen gibt es in Westfalen-Lippe. Täglich produzieren die Landwirtinnen und Lan…
Wertvolle Tipps für den nachhaltigen Umgang mit Brot
Brot ist eines der am häufigsten weggeworfenen Lebensmittel im Haushalt. Damit Brot nicht im Abfall landet, gibt TÜV SÜD…
Kampagne „Regionale Lebensmittel einkaufen - jetzt erst recht“ auf Großplakaten in der Hauptstadtregion
Auf knapp 200 Großplakatflächen im Umfeld von REWE-Märkten wurde in der Hauptstadtregion in den vergangenen zwei Wochen…
Was drin ist, muss drauf stehen
Bei mindestens zwei Drittel aller Supermarktbesuche werden Impulskäufe getätigt. Die Kaufentscheidung fällt dabei sponta…