Alte Reben - edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben - besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an. Was ist dran? Rebstöcke…
Barrique oder Holzchips?
Aromen von Vanille, Kaffee, Karamell steigen vom Glas in die Nase. Aha, der Wein wurde im Barrique ausgebaut! Wirklich?…
Beste Badener bei Mundus Vini 2008
In diesem weltweiten Wettbewerb die meisten Gold- und Silbermedaillen in Baden zu gewinnen, darauf können die Oberkirche…
Beste Badener bei Mundus Vini 2008
In diesem weltweiten Wettbewerb die meisten Gold- und Silbermedaillen in Baden zu gewinnen, darauf können die Oberkirche…
Alte Reben – edler Wein. Was ist dran?
Alte Reben - besserer Wein? Viele Winzer schwören darauf und bieten solche Tropfen gesondert an. Was ist dran? Rebstöcke…
Acherner Martin Rall belegte zweiten Platz
Mit einer Balsamico-Zwetschgensülze mit Mascarpnone-Sesam-Sauce und Kaninchen im Speckmantel als Hauptgericht konnte der…
Rieslinge aus Baden: kräftiger und weniger Säure interessante Winzer
Riesling-Weine sind IN! Nicht zu schwer und dennoch Klasse, das kann nur Riesling! Es gibt keine vergleichbare Sorte und…
Weißer Wein aus blauen Trauben?
Weiß funkelt er im Glas, mal heller mal dunkler, aber eindeutig ein Weißwein. Aber aus blauen Trauben, wie kommt das? Au…
In etwa 100 Tagen zur Lese
Die Weinblüte ist für die Winzer immer hochspannend. Wie verläuft sie, wie wird der neue Jahrgang? Erste Prognosen werde…
Jürgen Mack feiert 50. Geburtstag
Einen runden Geburtstag konnte Jürgen Mack gestern mit vielen Verwandten, Freunden und prominenten Gästen feiern. 50 Jah…
