Halloween im Wasserschloss und Pinguin-Workshop im Ozeaneum: Herbstferien in Mecklenburg-Vorpommern
Die Herbstferien eignen sich ideal für einen Urlaub zwischen Ostseeküste und Seenplatte. Von September bis November werd…
Pilze sammeln: So bleibt die Waldernte ungefährlich
Krause Glucke, Fette Henne, Parasol oder Schwefelkopf – die Pilz-Saison geht los. Und so bietet das Pilzesammeln eine sc…
Speisepilze: Von wild bis kultiviert
Bis in den Herbst hinein sind Wildpilze wie Pfifferlinge oder Steinpilze in der Natur zu finden. Da sie nicht angebaut w…
Pilzwoche an der dänischen Nordsee
Im Naturpark Vesterhavet an der dänischen Nordsee sprießen im Spätsommer und Herbst die Pilze: Der Waldboden der großen…
Restaurant Landturm, Lauffen am Neckar in die unabhängige, weltweite Union der Toques d’Or Restaurants aufgenommen und Maitre Uwe Straub mit dem Toques d’Or ausgezeichnet
Das Restaurant Landturm findet man im Lauffener Landturm, am ehemaligen Württembergischen Landgraben im Hof Landturm der…
Gesunder Wald, gesunde Menschen!
"Gesunder Wald. Gesunde Menschen!" – unter diesem Motto starten die diesjährigen Waldtage vom 15. bis 17. September. Vom…
Pilzwoche an der dänischen Nordsee
Im Naturpark Vesterhavet an der dänischen Nordsee rund um die beliebten Ferienorte Blåvand, Henne Strand, Vejers Strand…
Noch mehr Auszeichnungen für das „Marburger Esszimmer“ – Drei Hauben und vier Weintrauben im Gault Millau – Neue Kreationen für das Menüfeix
Nach dem fulminanten Auftakt des wieder eröffneten „Marburger Esszimmer“, bei dem das Fine-Dining-Restaurant von VILA V…
Knigge für einen Wald-Besuch
Morgen feiern wir den bundesweiten "Tag des Baumes". Eigentlich kein echter Grund zum Feiern, denn der aktuelle Waldzust…
Der Geschmack der Westküste
Die dänische Nordsee ist vielleicht die wildeste Landschaft unseres kleinen Nachbarlandes: Wind und Wasser formen nicht…
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