Kurzkettige Fettsäuren: Unverzichtbar für Gesundheit und Wohlbefinden
Unsere moderne Ernährungsweise führt dazu, dass der Körper zu wenig dieser wertvollen Stoffe produziert. Die gute Nachri…
Propionat: Natürlicher „Schutzschild“ gegen Salmonellen
Die Zusammensetzung der Darmflora bestimmt die Abwehrkraft gegen Salmonellen: Kurzkettige Fettsäuren hemmen deren Ausbre…
Kurzkettige Fettsäuren als neue Hoffnung im Kampf gegen Stress
Zunehmender Stress macht immer mehr Deutsche krank. Fast neun von zehn Deutschen fühlen sich in ihrem Alltag gestresst.…
Kurzkettige Fettsäuren als neue Hoffnung für Diabetiker
Ergebnisse einer neuen Studie aus den USA und China machen den rund sieben Millionen Diabetikern in Deutschland neue Hof…
Wie Sport unsere Darmflora stärkt
US-Wissenschaftler fanden jetzt heraus: Sport führt zu mehr essenziellen kurzkettigen Fettsäuren im Darm. Andere Studien…
Nürnberger Forscher: Kurzkettige Fettsäuren könnten Knochen stärken und Gelenkentzündungen lindern
Forscher des Deutschen Instituts für Ernährungsforschung fanden heraus, dass die Zufuhr von Salzen kurzkettiger Fettsäur…
Nach Probiotika rücken jetzt Präbiotika in den Fokus der Forschung: Lebenswichtiges „Fitness- und Aufbauprogramm“ für die Darmflora
auch, weil sie sich nur schwer als Produkte vermarkten lassen. Präbiotika sind jedoch der Schlüssel für unsere Gesundhei…
Forscher rücken 100 Billionen Darmbewohner als „lebendes Schutzschild“ für die Gesundheit in den Fokus
Es ist eine unvorstellbar große Zahl: Etwa 100 Billionen Bakterien sind in unserem Darm „zu Gast“. Diese mikrobielle Woh…
Forschung: Kurzkettige Fettsäuren als Schlüssel für ein langes Leben?
Eine Hauptursache könnte neuen Studien zufolge das fehlende Gleichgewicht der Darmbakterien sein — und dieses lässt sich…
Forschung: Kurzkettige Fettsäuren sind der Grund, warum Ballaststoffe so wertvoll sind
Aktuelle Forschungsergebnisse legen jetzt nahe, dass der Zusammenhang zwischen Pflanzenfasern und kurzkettigen Fettsäure…