Proteinpower fürs neue Jahr
Das neue Jahr steht oft im Zeichen guter Vorsätze: gesünder leben, häufiger selbst kochen, mehr Sport treiben und den Kö…
Sauermilchkäse – Mit Protein statt Fett gegen Heißhunger
Wer kennt es nicht, man liegt abends gemütlich auf der Couch, bis eine plötzliche Unruhe die Füße wie von selbst vor den…
Tomate und Erdbeere auf die Eins – die große Team Deutschland Ernährungsumfrage von EDEKA vor den Olympischen Spielen
. Die große Team Deutschland Ernährungsumfrage, die EDEKA vor den Olympischen Spielen durchgeführt hat Dabei heraus k…
Herzhafte Gerichte mit Quäse „Protein-Pimpen“
Morgens, mittags, abends oder für zwischendurch – wer Wert auf eine proteinreiche Ernährung legt, beschäftigt sich zweif…
Sauermilchkäse – Der heimliche Star unter den Käsesorten
Ein natürlicher Proteinlieferant findet sich im Kühlregal: Sauermilchkäse punktet mit satten 30 Prozent Protein und blic…
Netzwerk für Ackerbohne, Erbse und Co.
Körnerleguminosen, auch Hülsenfrüchte genannt, sollen in Deutschland vermehrt angebaut werden. Das Projekt LeguNet hat d…
Klassiker vegan zubereiten mit leif
2024 steht vor der Tür und startet für viele mit einer neuen Tradition: dem Veganuary. Zusammengesetzt aus den Worten „v…
Insekten: Fluch oder Segen?
Juckende Mückenstiche gehören zum Sommer wie der schöne Schmetterling auf der Bergwanderung. Viele Menschen haben ein zw…
Leckerer Start ins neue Jahr mit veganen Kartoffelgerichten
Pünktlich zum neuen Jahr startet der Veganuary. Eine weltweite Kampagne mit prominenter Unterstützung, bei der den ganze…
BZL: Landwirtschaftlicher Produktionswert 2022 nach erster Schätzung rund 74,4 Milliarden Euro
Nach vorläufigen Berechnungen des Bundesinformationszentrums Landwirtschaft (BZL) in der Bundesanstalt für Landwirtscha…
