Köstliches Grillvergnügen mit Hähnchen und Pute
Wer häufig und mit Freude für Gäste kocht, der tauscht die Küche im Sommer auch gerne einmal mit dem Grill im Garten ode…
Gartenlust
Die Gartenleidenschaft treibt sie alle an: Die 57-jährige Palmenzüchterin Kristin Lammerting genauso wie die Balkonbesit…
Ein Schulgarten als Lernstätte
Mit der gemeinsamen Neugestaltung des Schulgartens ist ein weiterer Schritt im Engagement für Nachhaltigkeit der Grundsc…
Kulinarischer Kindertag im Erfurter Einkaufszentrum Thüringen Park
Passend zum Kindertag kochte Messechef Wieland Kniffka zusammen mit 15 Kindern der KITA "Riethzwerge" Gesundes für den k…
Knuspernuggets und Gurkenpralinen - Fingerfood für kleine Finger
Die drei großen K's - Kinder, Küche und Kniffka sind am 1. Juni im Thüringen-Park live zu erleben, wenn die Messe Erfurt…
Wenn sich die Paprika in eine Tulpe verwandelt – Spannende Kurse in der hohen Kunst des Gemüseschnitzens
Sie sind das Highlight jeder Buffet- und Tischdekoration: Skulpturen und Tiere, geschnitzt aus Radieschen, Paprika oder…
Jetzt mit 5 am Tag in die Saison starten
Immer wieder werden die präventiven Effekte von Gemüse und Obst auf die Gesundheit in den Medien in Frage gestellt. Für…
Das ungelöste Rätsel der Kräuter
Der Frühling lockt mit frischen Kräutern aus dem eigenen Garten oder auch im Handel. Mit vielfältigen Inhaltsstoffen wie…
Miete dir einen Gemüsegarten
Einfach raus in den Garten gehen und selber frische Zutaten ernten: Ein verlockender Gedanke, denn das Pflanzen und Pfle…
Fertig ist der Salat
Mitte April haben die ersten Frühlingssalate aus heimischem Freilandanbau Saison: Bunte Schnitt- und Pflücksalate wie de…
