Rauch-Rebellion bei Kirsch Import: Smokehead – jetzt neu im Portfolio
Über 80 Jahre Erfahrung, Handwerkskunst und Können vereint in einem Whisky, der schwache Geschmacksknospen herausfordert…
Die EU dreht die Uhr zurück – Räuchern von Lebensmitteln unter Verdacht
Alle 10 Jahre beurteilt die Europäische Kommission die Sicherheit von Aromastoffen aus Holzverkohlung neu. Dabei legt si…
Raucharomen für den herzhaften Geschmack – Sebastian Lege und die ZDFbesseresser bei proFagus
Der Koch und Produktentwickler Sebastian Lege hat mit seinem Produktionsteam der „ZDFbesseresser – Sebastian Lege deckt…
Pflanzlicher Neuzugang: IKEA bringt den PLANT-HOTDOG auf den Markt
Neuer IKEA Hotdog kommt mit rein pflanzlicher Zutatenliste Deutschland ist eines der ersten IKEA Länder, die den neuen…
Innovative Chancen für die Ressource Holz – proFagus® auf dem Weg zur Bio-Raffinerie
Seit gut einem Jahr ist Dr. Frank Höfer Geschäftsführer beim Grill-Holzkohlehersteller proFagus®. Bei einem Interview lä…
Burn on - Grillen und Barbecue im Winter
Wir lieben es, draußen zu sein. Auch, wenn die Tage kürzer werden und sich der Nebel auf die Felder legt. Wenn Laubrasch…
Frühlingsfrische Grillrezepte
Das kulinarische Spiel mit dem Feuer fasziniert Grill- und Barbecue-Fans rund um den Globus. Über die spannendsten Theme…
Räuchern und smoken für kalte Tage
Draußen wird es kälter und die Lust auf wärmende und gemütliche Gerichte steigt. Gleichzeitig sinkt die Motivation, sich…
Rosenstein & Söhne Portable Kaltrauch-Räucherpistole mit Schlauch, Alukammer & Standfuß
Mit der portablen Kaltrauch-Räucherpistole von Rosenstein & Söhne kann man Steak, Fisch, Gemüse, Käse u.v.m. mit Rauchar…
Köstliche Abwechslung auf dem Grill: Tacos mit Carne Asada und Ananas Salsa begleitet von Piper-Heidsieck Rosé Sauvage
Endlich hat die Grillsaison begonnen! Höchste Zeit, etwas Neues auf dem Grill zu probieren. Wie wäre es mit Tacos, gefül…
