Die Natur als Ideengeber für eine effiziente Vergärung von faserreichen Substraten
Durch ihr spezielles Magensystem sind Wiederkäuer in der Lage, zellulosereiche Stoffe mikrobiell aufzuschließen und zu v…
QIAGEN Testverfahren auf QIAsymphony RGQ erhält Zertifizierung der AOAC für den Nachweis von Salmonellen in Lebensmittelproben
. - Internationale Schlüsselorganisation zertifiziert QIAGENs mericon® Salmonella Kit sowohl für die Hochdurchsatztest…
"Salmonella Panama" im Landkreis Göttingen
Seit April 2012 gibt es im Vergleich zu den Vorjahren vermehrte Erkrankungsfälle durch Salmonellen mit dem Schwerpunkt i…
Niederländischer Geflügelsektor erfolgreich bei der Salmonellenbekämpfung
Der niederländische Geflügelsektor führt im Rahmen des Aktionsplans "Salmonellen und Campylobacter" kontinuierlich ein u…
Salmonellen-Datenbanken von IKB-KIP und der Futtermittelbranche werden verknüpft
Eine Expertengruppe des niederländischen Qualitätssicherungs-Systems IKB-KIP und Vertreter der holländischen Futtermitte…
Positive Wirkungen von Nahrungsnitrat
"Die Angst vor Nitrat müsse endlich perdu sein, meint auch die Präventionsforscherin Eva Frei vom Deutschen Krebsforsch…
Salmonellen infizieren nicht nach Schema F
Wissenschaftler des Helmholtz-Zentrums für Infektionsforschung (HZI) in Braunschweig haben einen bisher unbekannten Infe…
Invasion ohne großen Aufruhr
Salmonellen sind die häufigste Ursache von Lebensmittelvergiftungen. Die Bakterien docken an Zellen der Darmwand an und…
AOAC validiert Merck-Tests zum Nachweis von Salmonellen in Erdnussbutterprodukten
Das AOAC Research Institute hat im Rahmen des Emergency Response Validation (ERV) Programms zwei Produkte der Merck KGaA…
Salat & Salmonellen: Lebensmittelvergiftung als Beilage
Salmonellen können auch Pflanzenzellen infizieren und alle Abwehrmechanismen der Pflanze erfolgreich umgehen. Eine reini…
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